菌種名稱(chēng)：瑞士乳桿菌

英文名稱(chēng)：Lactobacillus helveticus

培養(yǎng)基 蛋白胨：10.0，牛肉浸粉：8.0，酵母粉：4.0，葡萄糖：20.0，硫酸-鎂：0.2，乙酸鈉：5.0，檸檬酸氫二銨：2.0，磷酸-氫二鉀：2.0，硫酸錳：0.04，吐溫80：1.0，pH：5.7±0.2(25℃) 

生長(zhǎng)條件 37℃；24-48h；微好氧 

存儲(chǔ)條件 2-8℃ 

類(lèi)型 G+ 

安全等級(jí) 1 

形態(tài) 菌落直徑為0.5-1mm，形狀不規(guī)則，邊緣不規(guī)則，不透明，正面灰白色，形態(tài)扁平，表面灰暗，易挑起，G＋（藍(lán)紫色），桿菌 

模式菌株 no 

操作步驟 ①準(zhǔn)備上述平板2塊；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打開(kāi)，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無(wú)菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL無(wú)菌水打入凍干管，充分溶解菌粉后，打入2塊平板，200μL/個(gè)，涂布均勻；④將平板置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長(zhǎng)出即可使用。 

注意事項(xiàng)：

1.微生物菌種應(yīng)保存于低溫、清潔和干燥的地方，室溫放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致菌種衰退；

2.瑞士乳桿菌操作在無(wú)菌條件下進(jìn)行，接種完畢應(yīng)該滅菌再做丟棄處理；

3.斜面菌種和穿刺菌種保存時(shí)間通常為 3-6 個(gè)月，應(yīng)根據(jù)菌種狀況及時(shí)結(jié)轉(zhuǎn)；凍干粉保存時(shí)間通常是 2-25 年；甘油菌保存時(shí)間為 2-5 年。

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