食品級 乙酸鈣醋酸鈣面制品防腐劑抑霉糕點保鮮包郵
| 參考價 | ￥ 26 | ￥ 23 | ￥ 20 |
| 訂貨量 | 1-24Kg | 25-999Kg | ≥1000Kg |
- 公司名稱 鄭州超凡化工有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 食品級
- 產(chǎn)地 中國
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時間 2025/8/18 15:01:43
- 訪問次數(shù) 6
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25kg/袋 |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,綜合 | 主要用途 | 防腐防霉、保鮮劑 |
【產(chǎn)品名稱】醋酸鈣 乙酸鈣
【英文】Calcium acetate
【產(chǎn)品分子式】（CH3COO）2Ca?H2O
【產(chǎn)品分子量】176.18
【產(chǎn)品性狀】醋酸鈣為白色針狀結(jié)晶或粉末，易吸濕。微有乙酸味，相對密度1.50，150℃失去部分水分，160℃時分解成和碳酸鈣。易溶于水，微溶于乙醇。
【產(chǎn)品用途】醋酸鈣在食品工業(yè)中一直作為抑霉劑、穩(wěn)定劑、緩沖劑和增香劑使用，它本身有優(yōu)異的補鈣性，也可用于、化學(xué)試劑。
用途：螯合劑；抑霉劑；穩(wěn)定劑；緩沖劑；增香劑；防腐劑；營養(yǎng)強化劑；pH 值調(diào)節(jié)劑；加工助劑。
乙酸鈣醋酸鈣面制品防腐劑抑霉糕點保鮮包郵
乙酸鈣用作食品穩(wěn)定劑、腐蝕阻抑劑，也用于乙酸鹽的合成。
1.用作食品穩(wěn)定劑、鰲合劑、緩沖劑、增香劑、腐蝕阻抑劑；乙酸鈣還是一種很好的食品鈣強化劑，吸收效果比無機鈣好。可用于食品，使用量為33.0～6.0g/kg（以元素鈣計，下同）；在谷類及其制品中為1.6～3.2g/kg；
使用量GB14880-2012：谷類及其制品、飲料8～16g/kg。GB2760-2014：醋，6～8g/kg（以Ca計）。1：食用酪蛋白酸鹽，GMP。FDA，§184．118Chemicalbook5（2000）：焙烤食品、明膠、布丁、餡料，0.2%；甜沙司、頂端物料和澆料，0.15%；其他0.0001%。EEC準(zhǔn)用于包裝干酪粉、速凝果凍粉。FEMA（mg/kg）：軟飲料200；焙烤食品500。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保JIAN品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
食品指標(biāo)GB1903.15-2016
pH | 7.2-8.2 |
硫酸鹽 | ≤ % 0.1 |
氯化物 | ≤ % 0.05 |
重金屬（以Pb計） | ≤ % 0.0025 |
鉛 | ≤ 0.001% |
砷鹽（以As計） | ≤ 0.0002 % |
水分 | ≤ % 7.0 |
應(yīng)用領(lǐng)域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
【產(chǎn)品儲運】醋酸鈣儲存于干燥，清潔，陰涼，通風(fēng)處。運輸時，輕裝輕卸，不得與有DU，和易污染物品混合裝運，嚴防雨淋，曝曬。
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