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食品中9種抗氧化劑的測定

檢測樣品:食品

檢測項目:抗氧化劑

方案概述:執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):《GB5009.32-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中9種抗氧化劑的測定 液相色譜法》;儀器配置:福立LC5090Plus高效液相色譜儀,配備在線脫氣機、二元高壓輸液泵、自動進樣器、柱溫箱、雙波長-紫外檢測器

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更新時間2025年04月17日

上傳企業(yè)浙江福立分析儀器有限公司

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食品中9種抗氧化劑的測定液相色譜法)

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB5009.32-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中9種抗氧化劑的測定 液相色譜法》儀器配置福立LC5090Plus高效液相色譜儀,配備在線脫氣機、二元高壓輸液泵、自動進樣器、柱溫箱、雙波長-紫外檢測器

 

在食品行業(yè),抗氧化劑的合理使用對延長食品保質(zhì)期、保持食品品質(zhì)至關(guān)重要。然而,若抗氧化劑使用過量,也可能給人體健康帶來潛在風(fēng)險。因此,精準(zhǔn)測定食品中抗氧化劑的種類與含量,成為保障食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。浙江福立液相色譜儀憑借其出色性能,在食品中 9 種抗氧化劑(如丁基羥基茴香醚 BHA、二丁基羥基甲苯 BHT、叔丁基對苯二 TBHQ 等)的測定工作中,發(fā)揮著重要的作用。

 

強大分離能力,實現(xiàn)復(fù)雜成分清晰分辨

食品基質(zhì)成分復(fù)雜,多種抗氧化劑同時存在時,分離難度極大。福立LC5090Plus高效液相色譜儀針對 9 種抗氧化劑的不同化學(xué)結(jié)構(gòu)與性質(zhì),可靈活選擇適配的色譜柱。

 

超高檢測靈敏度,不放過任何微量抗氧化劑

部分抗氧化劑在食品中的添加量極低,檢測難度高。在實際檢測中,福立LC5090Plus高效液相色譜儀嚴格把控食品安全底線。

 

出色穩(wěn)定性,確保檢測數(shù)據(jù)可靠一致

在食品檢測工作中,需要對大量樣品進行連續(xù)分析,福立LC5090Plus高效液相色譜儀具備出色的穩(wěn)定性。為食品檢測實驗室提供了值得信賴的檢測結(jié)果,助力食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作有序開展。

 

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