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西安東瑞科教實(shí)驗(yàn)儀器有限公司

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含糖飲料”沒告訴你的秘密-糖度含量健康生活

2015-7-23　閱讀(1503)

世界衛(wèi)生組織（WHO）曾調(diào)查了23個(gè)國家人口的死亡原因，得出結(jié)論：嗜糖之害，甚于吸煙，長期食用含糖量高的食物會(huì)使人的壽命明顯縮短，并提出了"戒糖"的口號(hào)。營養(yǎng)調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，盡管吃糖可能并不直接導(dǎo)致糖尿病，但長期大量食用甜食會(huì)使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內(nèi)環(huán)境失調(diào)，進(jìn)而促進(jìn)多種慢性疾病。"微糖"含糖量驚人，相當(dāng)于10顆方糖，一點(diǎn)也不"微"。檢測也發(fā)現(xiàn)，民眾以為含糖量應(yīng)該是全糖三分之一的"微糖"飲料，其實(shí)含糖量都超過三分之二。入伏以來，果汁飲料是老百姓的消暑*。但是你知道嗎？其實(shí)果汁飲料的主要成分就兩種，分別是水和白砂糖。還含有檸檬酸、檸檬酸鈉、維生素C、食用香精等輔料。這篇文章我們就好好談?wù)勌堑膯栴}！你知道了這些還不夠，你知道一瓶飲料中到底含多少糖嗎？酒泉檢驗(yàn)檢疫局的工程師將用儀器檢測的數(shù)據(jù)告訴你。將ATATGO(愛拓)全自動(dòng)折光儀RX-5000a和分析天平開機(jī)預(yù)熱30分鐘，將預(yù)包裝飲料打開，倒入于高腳杯中，用吸管吸取一滴飲料放入儀器中進(jìn)行檢測。按下開始鍵，開始檢測。三分鐘以后，儀器響起了滴滴聲，檢測完成。檢測結(jié)果會(huì)讓你大吃一驚?。?！ 納尼？飲料中的含糖量有11.1%，這么高?。∪缓蠊こ處熡秒娮犹炱椒Q量了一顆硬糖的重量，一顆糖有多重呢？馬上為您揭曉？如果1瓶飲料按照450毫升算的話，飲料中含有50.4克糖，相當(dāng)于你短時(shí)間內(nèi)喝掉了12.5塊糖。當(dāng)然各位也不需要緊張?zhí)穷愂翘妓衔锏囊环N，我們平時(shí)攝入的食物80%以上是碳水化合物，只要不暴飲暴食，相信對(duì)我們的健康沒有影響。有小朋友的家長要引起注意啊！本實(shí)驗(yàn)通俗易懂，靈感來源于日常生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。還有一個(gè)好辦法，想要知道飲料的含糖量，可以看飲料包裝上面的營養(yǎng)成分表，營養(yǎng)成分表中的碳水化合物含量就可以簡單明了的告訴你答案哦該飲料的營養(yǎng)成分果汁含量大于等于5%本文作者、甘肅酒泉檢驗(yàn)檢疫局綜合實(shí)驗(yàn)室食品檢測工程師史*工作照（供稿：甘肅酒泉檢驗(yàn)檢疫局）所以果汁飲料之外的其它茶飲料樣品的糖度測量可以參考此操作進(jìn)行。欲了解更多產(chǎn)品資訊，或有樣品需要測試請ATAGO中國分公司竭誠為您服務(wù)。文章鏈接：中國化工儀器網(wǎng) http://m.duoo135.com/Tech_news/Detail/812333.html


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