国产精品视频一区二区三区四,亚洲av美洲av综合av,99国内精品久久久久久久,欧美电影一区二区三区电影

臘肉塑料真空包裝袋對外界氧氣的阻隔性能檢測方案

摘要：臘肉中油脂和蛋白質(zhì)含量較高的特性決定了其包裝材料應(yīng)具有較高的阻氧性能，本文利用Labthink蘭光VAC-V2壓差法氣體滲透儀測試臘肉塑料真空包裝袋對外界氧氣的阻隔性能，并詳述了試驗過程及試驗原理、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容，為企業(yè)篩選氧氣透過性能試驗設(shè)備及測試方法提供參考。

關(guān)鍵詞：肉制品、臘肉、塑料真空包裝、氧氣透過率、氧氣透過量、阻隔性、漲包、變質(zhì)、氣體滲透儀

1、現(xiàn)狀

臘肉是腌制肉的一種，一直在南方一代流行，企業(yè)為了擴(kuò)大銷售區(qū)域，通常用軟塑復(fù)合膜以抽真空的方式對其進(jìn)行包裝，不但方便攜帶而且可延長其貨架期，讓更多消費者品嘗當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美食。包裝所用的軟塑復(fù)合膜的阻隔性能，尤其是對氧氣的阻隔性能是關(guān)乎臘肉貨架期的關(guān)鍵因素之一，這是因為較高的阻氧性能，能夠降低臘肉存儲期間環(huán)境中的氧氣向包裝內(nèi)部的滲透量，防止因包裝氧氣透過率過大，而導(dǎo)致臘肉出現(xiàn)肉色灰暗無光、無彈性、霉斑、帶有黏液，酸敗味等質(zhì)量問題，故而應(yīng)加強(qiáng)對臘肉包裝材料阻氧性能的定期監(jiān)測。

提供商	濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司	下載次數(shù)	0次
資料大小	337.2KB	資料類型	PDF 文件 免費下載該資料
資料圖片	--	瀏覽次數(shù)	632次