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行業(yè)產(chǎn)品
市民們一般都能在超市里看到,乳制品貨架上擺放著琳瑯滿目的兒童牛奶,幾乎占去了盒
裝牛奶貨架的半壁江山,種類多達七八種。比如:兒童醬油、兒童牛奶等等。在這其中,因為
兒童牛奶的口感非常*,因此,備受孩子們和家長的喜愛。然而,一些營養(yǎng)專家指出,兒童
牛奶比普通牛奶的添加劑更多,并不適合所有兒童飲用。
在廣告宣傳中,兒童牛奶產(chǎn)品被冠以采用了*配方,部分產(chǎn)品的外包裝上還印有開發(fā)智
力、補充鈣鐵鋅、強健骨骼等字樣。記者對比普通盒裝牛奶后發(fā)現(xiàn),兒童牛奶的價格貴了許多
。一盒190毫升的兒童牛奶售價在4元左右,而普通的純牛奶容量多為250毫升,價格普遍在3元
。盡管兒童牛奶價格比普通牛奶貴出了1倍,但是,仍然贏得了不少家長的青睞。在超市中,
我們會看到不少家長都在給孩子挑選相關(guān)產(chǎn)品。
但是我們?nèi)绻毧磧和D痰某煞直砗螅瑫l(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)兒童牛奶產(chǎn)品中都含有食品添
加劑,而且種類還不少。比如:某品牌的兒童成長牛奶中,含有檸檬酸鈉、阿斯巴甜、黃原膠
、食用香精等10種食物添加劑。而像"磷酸鈉類添加劑"雖然可以讓奶的口感更好,但會妨礙鈣
、鐵、鋅等元素的吸收,對孩子沒有什么好處。
*營養(yǎng)師穆亞敏:目前超市里銷售的兒童牛奶,zui少有4種以上的添加劑。這些添
加劑中的一些色素和香精是不提倡在兒童食品中添加的。因為兒童食品添加這些的話,會增加
兒童腎臟和肝臟的負擔。一些牛奶廠商為了招攬顧客,往往會在牛奶的外包裝上,打著增長智
力,增強骨質(zhì)等保健口號。其實,這都只是商家的噱頭。兒童飲用之后,并不會產(chǎn)生額外的保
健效果。
所以食品安全專家建議,兒童牛奶產(chǎn)品盡量少喝,尤其是3歲以下兒童。
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