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孔雀石綠等水溶性非食用色素速測盒
  • 孔雀石綠等水溶性非食用色素速測盒

貨物所在地:北京北京市

地: 北京市

更新時間:2025-03-30 21:00:05

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孔雀石綠等水溶性非食用色素速測盒

1、  適用范圍:我國允許使用的食品色素(著色劑)有50多種,而已知的非食用色素有3000多種,要想檢測區(qū)別出每一種色素需要很大的工作量。本方法只是非食用色素篩選方法中的一種,對部分非食用色素具有特異性。

2、  樣品處理

21液體食品如汽水、飲料、色酒等:取約300ml樣品置于燒杯中,加熱除去酒精或二氧化碳,樣液備用。

22固體食品:稱取已搗碎好的樣品約10,置于燒杯中,加30ml水,搖勻后過濾,濾液備用。如果某些固體食品上的顏色不溶于水,則采用“蘇丹紅等非食用色素快速檢測試劑盒”進行檢測。

3、測定:取40ml左右的燒杯,加入處理后的樣液20ml,加A試劑數(shù)滴調(diào)PH89之間,加B試棉少許,在90100的水浴中1分鐘,攪拌試棉后將其取出,用清水漂洗試棉,試棉上的顏色不退為非食用色素。為便于判斷,可取B試棉少許,用水浸濕后對比觀察。

4、說明:對于陽性結(jié)果,應(yīng)送實驗室進一步確證。

5、試劑保質(zhì)期:1年,生產(chǎn)日期見包裝處。

6、試劑盒組成:A試劑1瓶,B試棉1瓶,PH試紙1包。

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