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蜂蜜酸度速測盒
  • 蜂蜜酸度速測盒

貨物所在地:北京北京市

地: 北京市

更新時間:2025-03-30 21:00:05

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規(guī)格: 25份/盒

蜂蜜酸度速測盒

1 適用范圍:本方法適用于蜂蜜酸度的快速檢測。

2 方法原理:成熟的蜜,含水量高蜜,加工、儲存不當(dāng)?shù)姆涿?/span>以及摻假的蜂蜜,在酵母菌作用下容易發(fā)酵產(chǎn)酸,用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,以酚酞指示劑顯示終點,得出樣品中酸度值。

3 測定方法:取樣品2.0g于三角瓶中,加入20mL純凈水將其混勻,另取20mL純凈水放入另一三角瓶中作為空白,兩瓶各加入3指示劑,分別用滴瓶直立式滴定至出現(xiàn)粉紅色,樣品消耗滴定液的滴數(shù)V減去空白液消耗滴定液的滴數(shù)V0后,滴定液的滴數(shù)不得多于14滴。具體酸度值可按以下公式計算得出:

            酸度= (VV0)3

 V  — 樣品消耗滴定液的滴數(shù)

V0 — 空白消耗滴定液的滴數(shù)

4 注意事項:

4.1 滴定時注意滴瓶的直立性以減少誤差。

4.2當(dāng)消耗滴定液的滴數(shù)與規(guī)定值相差12滴時,應(yīng)考慮到現(xiàn)場操作誤差的存在,可送實驗室精確定量。

5 產(chǎn)品儲藏與效期試劑常溫保存,有效期為1年。

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