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貨物所在地:北京北京市
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更新時間:2025-05-09 21:00:07
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偽劣乳品中淀粉和麥芽糊精速測盒
1 適用范圍:本方法適用于奶粉中加入麥芽糊精或淀粉的現(xiàn)場快速檢測。
2 方法原理: 麥芽糊精或淀粉與組合碘試劑發(fā)生反應產(chǎn)生棕色或紫色或棕紫色化合物。
3 檢測規(guī)格:100次。
4 操作方法:取
5結(jié)果判斷:正常乳粉測試管的顏色為黃色或淡黃色。如果試管溶液變?yōu)樽厣蜃仙蜃刈仙纱_定樣品中含有糊精,如果測試液變?yōu)榛疑蚧宜{色,或出現(xiàn)灰色或灰藍色沉淀,可確定樣品中含有淀粉。其顏色隨其糊精或淀粉含量的加大而加深或沉淀增多。糊精檢出限為0.5%,淀粉檢出限為2%。一般造假乳粉中加入的糊精或淀粉都較多,測試結(jié)果明顯。
6 產(chǎn)品儲藏與效期:試劑閉光常溫保存,有效期為1年。