凱氏定氮儀由四部分構(gòu)成

凱氏定氮儀是檢測各種物品中氮元素和蛋白質(zhì)含量的儀器。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)實驗中被廣泛的應(yīng)用。那么這個儀器是怎么構(gòu)成的呢？本文就來為大家一一揭曉。

凱氏定氮儀實際上是由四部份儀器構(gòu)成的：a、消解儀，樣品在消解管中與加速劑、催化剤和濃硫酸在380-400度沸騰消煮，生成硫酸銨；b、蒸餾器、在上述消解管中所得的硫酸銨加蒸餾水和堿，進行蒸餾，所得氨氣為接收瓶收集；c、滴定儀，裝有標準酸瓶中的氨，用標準堿液滴定；d、計算，根據(jù)滴定結(jié)果計算出氮和粗蛋白含量。通過科學(xué)技術(shù)將這幾部分相互連接在一起，就構(gòu)成了現(xiàn)代的自動的凱氏定氮儀。

該凱氏定氮儀相對于傳統(tǒng)的手動定氮儀而言，回收率、精度、速度都有大幅度的提高，而且省去消解儀和蒸餾器之間的簡易的人工操作。它是現(xiàn)階段應(yīng)用的定氮儀器。

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http://www.*7。。ｎｅｔ/yq_list/yq_176_1.html凱氏定氮儀

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