食品消毒機(jī)是以空氣為媒體，不需要其它任何輔助材料和添加劑。消毒進(jìn)行時(shí)臭氧消毒機(jī)產(chǎn)生一定量臭氧，在相對(duì)密封的環(huán)境下，擴(kuò)散均勻；包容性好，克服了紫外線殺菌存在的諸多死角的特點(diǎn)，可達(dá)到*快速高效的消毒滅菌目的；另外它的滅菌譜廣，既可殺滅細(xì)菌繁殖體、牙胞、甲乙型肝炎病毒，其菌和原蟲胞體等多種病毒，還可以破壞肉毒桿菌和毒素及立克次代體等；同時(shí)還具有很強(qiáng)的除霉、腥、臭等異味的功能。

2、高潔凈性
　　 臭氧快速自然分解為氧的特性，是臭氧作消毒滅菌劑的*優(yōu)點(diǎn)。臭氧是利用空氣中氧氣產(chǎn)生的，消毒氧化過(guò)程中多余的臭氧在30分鐘后自動(dòng)分解為氧氣（O2）和單質(zhì)氧（O），單質(zhì)氧（O）很快結(jié)合生成氧氣（O2），不存在任何殘留物，解決了消毒劑消毒方法產(chǎn)生的二次污染問(wèn)題，同時(shí)省去消毒結(jié)束后的再次清潔。

3、方便性
　　 臭氧滅菌器一般安裝在潔凈室內(nèi)或空氣凈化系統(tǒng)中或滅菌設(shè)備內(nèi)（如臭氧滅菌柜、傳遞窗等）。根據(jù)調(diào)試驗(yàn)證的滅菌濃度及時(shí)間，設(shè)置滅菌器的開啟時(shí)間和運(yùn)行時(shí)間，操作使用方便，可以天天定時(shí)開啟使用。
　　消毒空間使用高度噴淋式布?xì)夥绞?，利用臭氧自身密度大于空氣的密度的原理，臭氧在沉降的過(guò)程中分解（O3　→O2＋O），在單質(zhì)氧的轉(zhuǎn)化過(guò)程中，使空間的游浮菌、病毒和物體表面的沉降菌*消滅同時(shí)除去空氣中的異味、霉味、怪味，達(dá)到消毒除臭的目的。
主要用途：實(shí)驗(yàn)室氧化、脫色、除味試驗(yàn)純凈水、礦泉水生產(chǎn)殺菌、冷庫(kù)消毒醫(yī)藥車間、食品加工車間殺菌、食品加工設(shè)備消毒、更衣室消毒、蔬果脫毒保鮮、食品防霉保鮮等多種功能。