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當前位置:> 供求商機> 提供菜籽油花生油生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗設(shè)備
一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元
實施食品生產(chǎn)許可證管理的食用植物油產(chǎn)品包括以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亞麻籽、油茶籽、玉米胚、紅花籽等植物油料制取的原油(毛油),經(jīng)過加工制成的食用植物油(含食用調(diào)和油)。芝麻油不在發(fā)證范圍之內(nèi)。其申證單元為1個,即食用植物油。
在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱及品種,即食用植物油(半精煉、全精煉)。分裝企業(yè)應(yīng)單注明。企業(yè)獲得全精煉食用植物油生產(chǎn)許可證的,可以覆蓋半精煉食用植物油。食用植物油生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品類別編號為0201。
二、菜籽油花生油的出廠檢驗設(shè)備
(一)羅維朋比色計;(二)電爐(可調(diào)溫式);(三)分析天平(0.1mg);(四)氣相色譜儀(溶劑殘留量項目委托檢驗的,此設(shè)備可不作要求)。
三、檢驗項目
食用植物油產(chǎn)品的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗、出廠檢驗分別按照下列表格中所列出的相應(yīng)檢驗項目進行。出廠檢驗項目中注有“*"標記的,企業(yè)應(yīng)當每年檢驗2次。
食用植物油質(zhì)量檢驗項目表
序號 | 檢驗項目 | 發(fā)證 | 監(jiān)督 | 出廠 | 備注 |
1 | 色澤 | √ | √ | √ | |
2 | 氣味、滋味 | √ | √ | √ | |
3 | 透明度 | √ | √ | √ | |
4 | 水分及揮發(fā)物 | √ | |||
5 | 不溶性雜質(zhì)(雜質(zhì)) | √ | √ | ||
6 | 酸值(酸價) | √ | √ | √ | |
7 | 過氧化值 | √ | √ | √ | |
8 | 加熱試驗(280℃) | √ | √ | √ | |
9 | 含皂量 | √ | √ | ||
10 | 煙點 | √ | √ | ||
11 | 冷凍試驗 | √ | √ | ||
12 | 溶劑殘留量 | √ | √ | √ | 此出廠檢驗項目可委托檢驗 |
13 | 羰基價 | √ | √ | * | |
14 | 砷 | √ | √ | * | |
15 | *B1 | √ | √ | * | |
16 | 棉籽油中游離棉酚含量 | √ | √ | * | 棉籽油有此項目要求 |
17 | 食品添加劑 | √ | √ | * | 據(jù)實際情況而定 |
18 | 標簽 | √ | √ |
注:1. 表中的檢驗項目應(yīng)根據(jù)相應(yīng)的產(chǎn)品標準而定,產(chǎn)品標準中有該項目要求的進行該項檢驗。2.標簽除符合GB7718-1994的規(guī)定及要求外還應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品標準中的標簽要求。
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