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鏈絲菌蛋白酶

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英文名稱:Pronase E;Actinase E
其他名稱:鏈絲菌蛋白酶;鏈霉菌蛋白酶;蛋白酶E
CAS號:9036-06-0

級別:BR
來源:From streptomyces griseus
活力(Casein,pH7.4,40℃):≥4000u/mg
pH范圍:5.0~9.0
分子量:15000~27000
性狀:白色或微褐色粉末。為從灰色鏈霉菌(Streptomyces griseus)中分離出的一種非特異蛋白水解酶(Protease)的專有名稱。分子量一般為20000。易溶于鹽水和稀鹽溶液,zui適pH值7.8~8.0
用途:生化研究。裂開蛋白質(zhì)的肽鍵,有*的蛋白水解作用,能水解纖維蛋白、黏蛋白。
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