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英文名稱：Methyl stearate；Methyl octadecanoate；Stearic acid methyl ester
其他名稱：硬脂酸甲酯；十八酸甲酯
CAS號：112-61-8
C19H38O2=298.50
級別：CP
含量：≥98.0%
碘價：≤3.0 I2g/100g
結晶點：≥29℃
酸度（以H+計）：≤0.88 mmol/100g
灼燒殘渣：≤0.1%
性狀：白色結晶。易溶于丙酮和氯仿，溶于乙醇和乙醚，不溶于水。相對密度（d404）0.8498。熔點38～39℃。沸點442～443℃（99.59kPa）、215℃（2.00kPa）。折光率（n40D）1.4367。閃點＞110℃。
用途：生化研究。氣相色譜分析標準。氣相色譜固定液（zui高使用溫度130℃，溶劑為乙醚）。去污劑、乳化劑、潤濕劑、穩(wěn)定劑、增塑劑等的中間體
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