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干燥技術(shù)是跨學(xué)科的技術(shù)

2019-1-31 閱讀(696)

 

干燥技術(shù)是跨學(xué)科的技術(shù)

    干燥技術(shù)有很寬的應(yīng)用領(lǐng)域,面對(duì)眾多的產(chǎn)業(yè)、理化性質(zhì)各不相同的物料、產(chǎn)品質(zhì)量及其他方面千差萬(wàn)別的要求,干燥技術(shù)是一門跨行業(yè)、跨學(xué)科、具有實(shí)驗(yàn)科學(xué)性質(zhì)的技術(shù)。通常,在干燥技術(shù)的開發(fā)及應(yīng)用中需要具備三個(gè)方面的知識(shí)和技術(shù)。是需要了解被干燥物料的理化性質(zhì)和產(chǎn)品的使用特點(diǎn);第二是要熟悉傳遞工程的原理,即傳質(zhì)、傳熱、流體力學(xué)和空氣動(dòng)力學(xué)等能量傳遞的原理;第三要有實(shí)施的手段,即能夠進(jìn)行干燥流程、主要設(shè)備、電氣儀表控制等方面的工程。
     真空環(huán)境大大降低了需要驅(qū)逐的液體的沸點(diǎn),所以真空干燥可以輕松應(yīng)用于熱敏性物質(zhì);對(duì)于不容易干燥的樣品,例如粉末或其他顆粒狀樣品,使用真空干燥法可以有效縮短干燥時(shí)間;各種構(gòu)造復(fù)雜的機(jī)械部件或其他多孔樣品經(jīng)過(guò)清后使用真空干燥法,*干燥后不留任何參與物質(zhì);使用更安全――在真空或惰性條件下,*消除氧化物遇熱爆炸的可能。
     幾乎所有的工業(yè)都離不開干燥操作,雖然正確地了解干燥及干燥設(shè)備的工作機(jī)理有助于成功地完成干燥過(guò)程,但是仍然需要我們不斷地投人人力和物力去進(jìn)一步進(jìn)行干燥技術(shù)的研究和開發(fā),以使其在生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的同時(shí),有效地利用能源,減少對(duì)環(huán)境的不利影響,并且更易于實(shí)現(xiàn)過(guò)程操作和控制。

 



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