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　編者按：頻發(fā)的食品安全事故一次次撞擊著消費(fèi)者的心靈，也一點(diǎn)點(diǎn)消磨著消費(fèi)者的信任。多膠囊、地溝油、農(nóng)藥殘留、塑化劑等等各色各樣的食品安全問(wèn)題充斥著消費(fèi)者生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。2012年即將過(guò)去，我們一起盤點(diǎn)一下這一年中我們又經(jīng)歷了哪些重大的食品安全事故。
　　
　　一、通化金馬深陷“毒膠囊”業(yè)績(jī)暴跌225%首現(xiàn)虧損
　　
　　今年4月媒體曝光部分不法產(chǎn)商用工業(yè)明膠制作醫(yī)藥膠囊，并被多家醫(yī)藥企業(yè)使用。這種“毒膠囊”鉻含量嚴(yán)重超標(biāo)，存在致癌風(fēng)險(xiǎn)。作為9家涉事企業(yè)中一家上市公司，通化金馬股價(jià)在半個(gè)月之內(nèi)下跌超過(guò)10%，市值蒸發(fā)2.4億元。
　　
　　不僅股價(jià)受損，“毒膠囊”事件爆發(fā)后通化金馬被迫召回部分產(chǎn)品，導(dǎo)致其三季度業(yè)績(jī)虧損583萬(wàn)元，利潤(rùn)下滑225%，出現(xiàn)上市以來(lái)*次虧損。除通化金馬外，“毒膠囊”事件導(dǎo)致多家上市公司暴跌、停牌、澄清，A股霎時(shí)間一片忙亂，投資者也跟著昏頭轉(zhuǎn)向。
　　
　　二、健康元涉嫌地溝油制藥董事長(zhǎng)拋出“莊稼大糞論”
　　
　　地溝油流入部分餐廳甚至家庭已經(jīng)是人盡皆知，讓人想不到的是，還有公司用來(lái)提煉制藥原料。今年8月底，媒體曝光健康元涉嫌采購(gòu)巨量“地溝油”提煉制藥原料，消息傳出后輿論一片嘩然，健康元迅速宣布停牌。
　　
　　令人匪夷所思的是，健康元董事長(zhǎng)隨后拋出了“莊稼大糞論”，用大糞和莊稼的關(guān)系，辯稱使用食品廢料作為發(fā)酵原料“理論上”無(wú)害。對(duì)于這一解釋，投資者并不買單，健康元復(fù)牌后一字跌停，國(guó)家藥監(jiān)局以及地方監(jiān)管機(jī)構(gòu)也同時(shí)介入調(diào)查。
　　
　　三、光明乳業(yè)3個(gè)月爆5次質(zhì)量問(wèn)題3次道歉2次挨批
　　
　　2012年對(duì)光明乳業(yè)來(lái)說(shuō)相當(dāng)不平靜，產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題令人眼花繚亂：安徽學(xué)生飲用光明牛奶后出現(xiàn)不適、優(yōu)倍牛奶滲入清洗液體、減脂奶酪菌落超標(biāo)、玻璃瓶裝牛奶出現(xiàn)酸敗口感、寶寶系列奶酪違規(guī)添加含乳礦物鹽的食品添加劑。
　　
　　短短3個(gè)月之內(nèi)，光明乳業(yè)爆發(fā)5次質(zhì)量問(wèn)題，3次向公眾道歉，2次在上海市政府新聞發(fā)布會(huì)上受到公開(kāi)批評(píng)，被責(zé)令整改并給予處罰。
　　
　　四、伊利嬰幼兒奶粉含貢被召回市值一天蒸發(fā)40億元
　　
　　近年來(lái)奶業(yè)安全問(wèn)題層出不窮，伊利幾乎年年上榜。今年6月12日，國(guó)家食品安全局發(fā)現(xiàn)伊利旗下部分嬰幼兒奶粉含貢量異常，伊利14日發(fā)布召回含貢奶粉的公告，當(dāng)天股價(jià)開(kāi)盤跌停，市值蒸發(fā)將近40億元。
　　
　　作為機(jī)構(gòu)寵兒，伊利突如其來(lái)的“含貢門”讓機(jī)構(gòu)備受打擊，166家持股機(jī)構(gòu)一天之內(nèi)浮虧18億元。伊利此次涉事奶粉整體業(yè)務(wù)比例不到1%，因此券商分析直接業(yè)績(jī)影響有限，但對(duì)已經(jīng)聲名狼藉的國(guó)內(nèi)奶業(yè)來(lái)說(shuō)，“含貢門”無(wú)疑又是一次重創(chuàng)。
　　
　　五、酒鬼酒深陷“塑化劑門”
　　
　　今年酒業(yè)股風(fēng)波不斷，事件便是“塑化劑門”。11月19日，媒體報(bào)道稱第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)酒鬼酒塑化劑超標(biāo)260%，后國(guó)家質(zhì)檢總局確認(rèn)酒鬼酒塑化劑含量超出衛(wèi)生部食品標(biāo)準(zhǔn)247%。陷入“塑化劑門”后酒鬼酒復(fù)牌連續(xù)四日跌停。
　　
　　目前酒鬼酒股價(jià)已經(jīng)逐漸從暴跌中恢復(fù)過(guò)來(lái)，但白酒行業(yè)塑化劑事件并未消停。12月3日，有消息稱茅臺(tái)酒被投資者送檢，當(dāng)日白酒板塊集體暴跌6.6%，茅臺(tái)重挫超過(guò)7%。
　　
　　六、古井貢酒疑用酒精勾兌市值8天蒸發(fā)32億元
　　
　　今年8月份，古井貢酒中報(bào)“不小心”透露上半年采購(gòu)酒精六千多噸，被媒體質(zhì)疑其出售酒品中有部分酒是用酒精勾兌出來(lái)。古井貢酒隨后表示，酒精用于生產(chǎn)低端產(chǎn)品。從8月22日到8月zui后一個(gè)交易日，古井貢酒市值縮水超過(guò)20%，蒸發(fā)32億元。
　　
　　古井貢酒“勾兌門”在業(yè)內(nèi)引發(fā)廣泛討論。據(jù)新華社所做專題報(bào)道，專家表示我國(guó)白酒業(yè)允許使用液態(tài)酒精釀造白酒，但眾多企業(yè)出于自身利益考慮，根本不在產(chǎn)品外包裝標(biāo)注。
　　
　　七、張?jiān)Ｆ咸丫妻r(nóng)藥殘留?公司稱“有幕后黑手”
　　
　　今年8月10日，一則媒體報(bào)道稱張?jiān)Ｆ咸丫票粰z出農(nóng)藥殘留。消息一出，當(dāng)天張?jiān)幾乎跌停，股價(jià)創(chuàng)下兩年新低。張?jiān)９倦S后召開(kāi)會(huì)議，聲稱農(nóng)藥殘留事件背后可能有黑手別有目的在操縱。
　　
　　和其他“明星”酒業(yè)股一樣，張?jiān)農(nóng)藥殘留嫌疑也導(dǎo)致眾多機(jī)構(gòu)受到重創(chuàng)。8月10日持有張?jiān)的博時(shí)第三產(chǎn)業(yè)等基金合計(jì)浮虧接近2億元。和白酒塑化劑含量沒(méi)有單獨(dú)標(biāo)準(zhǔn)一樣，葡萄酒農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)同樣缺位。
　　
　　八、古越龍山陷入“致癌門” 致癌風(fēng)波襲擊黃酒業(yè)
　　
　　說(shuō)完白酒、葡萄酒之后，輪到黃酒了。今年6月15日，香港消費(fèi)者委員會(huì)發(fā)布報(bào)告稱，古越龍山三年、五年陳酒被檢出含有較高分量的氨基甲酸乙酯，該物質(zhì)可能致癌。這份報(bào)告經(jīng)媒體曝光之后，古越龍山6月20日跌幅超過(guò)6%。
　　
　　針對(duì)“致癌門”，古越龍山先是否認(rèn)公司黃酒致癌，接著表示涉事黃酒內(nèi)地并無(wú)銷售，其董事長(zhǎng)更進(jìn)一步聲稱黃酒可以抗癌、讓人長(zhǎng)壽。和前面的白酒、葡萄牙一樣，國(guó)內(nèi)黃酒氨基甲酸乙酯含量同樣沒(méi)有*標(biāo)準(zhǔn)。
　　
　　九、瘦肉精余波未了雙匯再出“蛆蟲(chóng)門”和菌落超標(biāo)
　　
　　2011年因?yàn)槭萑饩录习馎股“黑天鵝”的雙匯，今年質(zhì)量問(wèn)題仍然連連不斷。今年5月27日，有消費(fèi)者聲稱雙匯肋排飛水后出蛆蟲(chóng)，28日相關(guān)新聞被大量轉(zhuǎn)載，29日雙匯發(fā)表聲明，婉轉(zhuǎn)否認(rèn)了“蛆蟲(chóng)”事件。
　　
　　令人咋舌的是同一時(shí)間，廣州市工商局發(fā)布的兒童食品抽檢結(jié)果顯示：雙匯Q趣兒孜然風(fēng)味香腸等食品被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。不過(guò)，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)質(zhì)量事件“歷練”之后，雙匯股價(jià)已經(jīng)學(xué)會(huì)巋然不動(dòng)，5月29日只下跌了2%.
　　
　　十、來(lái)伊份上市過(guò)程爆出“蜜餞風(fēng)波”
　　
　　今年4月份，致力于打造“中國(guó)休閑食品*品牌”的上海來(lái)伊份，在預(yù)披露招股說(shuō)明書(shū)不到一周之內(nèi)爆出蜜餞衛(wèi)生安全丑聞，之后不少產(chǎn)品被下架，IPO也被否決。證監(jiān)會(huì)10月份發(fā)布公告，解開(kāi)了來(lái)伊份IPO被否的原因——zui終還是栽在“蜜餞風(fēng)波”上了。
　　
　　今年的食品安全事件遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止上述10起，還有山西汾酒“召回門”、青海明膠骨料來(lái)源、蒙牛冰淇淋生產(chǎn)環(huán)境惡劣等等，難以細(xì)數(shù)。