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農(nóng)藥殘留速測儀及速測卡的使用方法
閱讀:3846 發(fā)布時間:2012-4-24
1、農(nóng)藥殘留速測儀及速測卡使用原理
速測卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸與靛酚,由于有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的顯色發(fā)生改變。根據(jù)結(jié)果顏色的深淺,即可判斷樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。
便攜式農(nóng)藥殘留速測儀儀器的檢測原理:根據(jù)標(biāo)方法—速測卡法(紙片法),采用單片機對溫度和時間等參數(shù)進行控制,配合乙酰膽堿酯酶速測卡對蔬菜和水果等食品的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥總量通過生化反應(yīng)結(jié)果顏色的差異進行快速半定量檢測。
2、儀器主要性能參數(shù)和規(guī)格





3、檢測步驟
3.1開機
按住面板上的“開/關(guān)”鍵約2秒鐘,儀器開機,(開機后,按住此鍵約兩秒鐘后關(guān)機)。等待提示亮點閃爍消失,也即儀器達(dá)到設(shè)定溫度38℃時,蜂鳴器發(fā)出“嗶”的一聲提示音,預(yù)熱完成,可以開始測試。
3.2裝速測卡
將速測卡沿中線對折,揭去速測卡保護膜,插入壓紙筋下的各通道加熱板上(注意:紅色藥片向上,白色藥片置于加熱板上)。檢查速測卡放置位置是否正確,速測卡中間的虛線應(yīng)與壓條對齊,不要歪斜。
3.3取樣
表面測定法(粗篩法)



整體測定法





3.4加熱、顯色
按『啟動』鍵,預(yù)反應(yīng)開始10分鐘(反應(yīng)指示符亮)。
當(dāng)聽到儀器發(fā)出急促的蜂嗚提示音時,關(guān)閉上蓋,儀器開始對速測卡加熱和顯色計時,顯示器顯示加熱間。顯色時間一到,儀器發(fā)出和緩的蜂嗚提示音,同時液晶顯示器出現(xiàn)亮點(小三角)指示“提示”,這時打開儀器上蓋。
3.5結(jié)果判定
Ø 與空白對照卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果。
Ø 顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果,說明農(nóng)藥殘留量相對較低。
Ø 白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對照卡相同,為陰性結(jié)果。
對陽性結(jié)果的樣品,建議送用氣相色譜等方法進一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。
4、操作注意事項
² 蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有對酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時,可采取整株(體)蔬菜浸提或采用表面測定法。對一些含葉綠素較高的蔬菜,也可采取整株(體)蔬菜浸提的方法,減少色素的干擾。
² 每批測定應(yīng)設(shè)一個洗脫液或純凈水的空白對照卡,注意樣品放置的時間應(yīng)與空白對照卡放置的時間一致才有可比性??瞻讓φ湛ú蛔兩脑蚩赡苡校阂?、藥片表面緩沖溶液加的太少,特別是夏天時、表面不夠濕潤,二、溫度太低。
² 農(nóng)藥速測卡在常溫條件下有效期為壹年,貯存時要求放在陰涼、干燥和避光處,有條件者放于4℃冰箱中佳。農(nóng)藥速測卡開封后在三天內(nèi)用完,如一次用不完可存放在干燥器中。
5、儀器維護、注意事項
² 使用儀器時應(yīng)將鋰電池電量充滿,*次連續(xù)充電約8小時;建議每次充電前釋放電池內(nèi)余電,這樣更能延長電池使用壽命。
² 如果儀器提示指示符不亮?xí)r,表示當(dāng)前電池電量低,應(yīng)及時充電,否則儀器自動關(guān)機。
² 儀器不用時應(yīng)關(guān)機,以節(jié)省電量;儀器關(guān)機后,若電源適配器供電,則電源指示符亮,若閃爍表示鋰電池正在充電。