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為什么培養(yǎng)細(xì)菌需要用搖床來搖它

閱讀:2589        發(fā)布時間:2015-10-23

為什么培養(yǎng)細(xì)菌需要用搖床來搖它?這樣做有什么用?是跟氧有關(guān)嗎?搖動能產(chǎn)生氧嗎?
一般搖床的搖動,可以理解為擴(kuò)大后的攪拌。作用也是相同的。

所以攪拌一般就會有這樣幾個作用:

1.傳質(zhì),就是底物或代謝產(chǎn)物更好在體系內(nèi)轉(zhuǎn)移和發(fā)揮作用。

2.溶氧,在好氧培養(yǎng)過程中,空氣是濾過開放的,所以通過搖到可以讓更多空氣中氧氣溶解于發(fā)酵液中。厭氧則不是這個作用了。

3.體系均一,有便于對不同參數(shù)的取樣測定。 

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