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產(chǎn)地：德國
簡介：
在肉類加工中，SpectraAlyzer MEAT 可在幾秒鐘內(nèi)對水、脂肪、蛋白質(zhì)、膠原蛋白和灰分含量等重要參數(shù)進(jìn)行多組分分析。
因此，可以通過分析來自生產(chǎn)線任何階段的樣品來密切監(jiān)控生產(chǎn)過程 —— 無需樣品制備和使用試劑或其他耗材。
可在45秒內(nèi)呈現(xiàn)這些主要質(zhì)量參數(shù)的分析結(jié)果：
·煮香腸： 脂肪、水分、蛋白質(zhì)膠原蛋白 (BEFFE)、灰分
·生（腌）香腸和火腿：脂肪、水分、蛋白質(zhì)、膠原蛋白 (BEFFE)、灰分
·濕寵物食品： 脂肪、水分、蛋白質(zhì)、膠原蛋白 (BEFFE)、灰分
·生肉： 脂肪、水分、蛋白質(zhì)、膠原蛋白 (BEFFE)、灰分
即時可用的精確質(zhì)量信息可實(shí)現(xiàn)更好的過程控制，從而提高產(chǎn)品產(chǎn)量和始終如一的良好產(chǎn)品質(zhì)量。無論您是想確定所交付原材料的質(zhì)量，
還是在為脂肪標(biāo)準(zhǔn)化修整或優(yōu)化單個生產(chǎn)批次的脂肪和水分含量時，SpectraAlyzer MEAT 都能立即為您提供所需的信息。
作為一個獨(dú)立的系統(tǒng)，SpectraAlyzer MEAT 可以非常容易和直觀地操作 —— 靠近生產(chǎn)線。堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)和D特的光學(xué)樣本/參考設(shè)置
確保在溫度波動、振動和灰塵的環(huán)境中可靠運(yùn)行。
