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恒溫油浴鍋與恒溫水浴鍋的區(qū)別

閱讀:1144        發(fā)布時(shí)間:2022-10-2
恒溫油浴鍋與恒溫水浴鍋,故名思意,都是用于恒溫的,但一看便知,有一字之差,一個(gè)“水"一個(gè)“油",詳細(xì)介紹一下這個(gè)油浴鍋與水浴鍋。
恒溫油浴鍋與恒溫水浴鍋?zhàn)鳛楹銣卦O(shè)備都廣泛應(yīng)用于干燥、濃縮、蒸餾、浸漬化學(xué)試劑、生物制品的實(shí)驗(yàn)。
首先恒溫水浴鍋,因?yàn)槭撬?,那肯定是?duì)水進(jìn)行加熱恒溫,由于水溫在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,高溫度即為100℃,所以恒溫水浴鍋高溫度也為100℃,可以用于對(duì)100℃范圍內(nèi)的恒溫,那如果需要的恒溫溫度要超過(guò)100℃呢?那我們下面就介紹下油浴鍋
恒溫油浴鍋,那肯定是用油進(jìn)行恒溫的了,但是油的種類繁多,用什么樣的油才合適呢?這就要看油的閃點(diǎn)溫度了,有些油的閃點(diǎn)溫度非常低,比如石蠟油,溫度是163℃,這種油就不太適合油浴鍋用油,因?yàn)槲覀兊挠驮″伕邷囟仍O(shè)定的300℃,而如果溫度超過(guò)閃點(diǎn)溫度時(shí)就會(huì)非常危險(xiǎn),會(huì)引起油浴鍋著火,所以我們?cè)谶x擇油的時(shí)候要選擇閃點(diǎn)溫度相對(duì)較高的,比如棉子油,它的閃點(diǎn)就達(dá)到321℃。
有人問(wèn)恒溫油浴鍋可以當(dāng)水浴鍋用嗎?答案是可以的,恒溫油浴鍋的溫度范圍是室溫-300攝氏度,這個(gè)范圍包含了水浴鍋的溫度范圍,所以*可以當(dāng)水浴鍋使用。
綜上所述,其實(shí)恒溫油浴鍋和恒溫水浴鍋本質(zhì)的區(qū)別就在于溫度范圍,需要高溫恒溫的就用恒溫油浴鍋,而只要普通恒溫的那恒溫水浴鍋就足夠了。





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