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全自動折光儀 Digipol-R300 油脂檢測方案
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提供商
上海佳航儀器儀表有限公司
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資料大小
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資料類型
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一、前言
光在不同物質間傳播時，入射角正弦與折射角正弦的比值 —— 折射率，是物質的固有屬性。不同物質具有特定的折射率，對于溶液而言，其濃度與折射率存在緊密聯(lián)系，通常呈正比關系。在油脂領域，這一特性意義重大。天然油脂是混合甘油酯的混合物，不同來源的油脂因甘油酯成分差異，折射率各不相同，成為每種油脂的 “指紋”。而且，油脂品質一旦發(fā)生變化，如摻雜、酸敗等，其折射率也會相應改變。例如，相對密度大的油脂，折射率較高；當油脂酸度升高、密度下降時，折射率則會降低。所以，精確測定油脂折射率，成為鑒別油脂種類、判斷純度及評估品質的關鍵手段。
二、實驗準備
2.1 試驗設備
上海佳航的全自動折光儀 Digipol - R300融合先進的光學系統(tǒng)、高精度溫度控制模塊以及智能數(shù)據(jù)處理技術，確保測量的準確性和穩(wěn)定性。其光學系統(tǒng)采用高品質光學元件，能精確捕捉光線折射角度；溫度控制模塊可實現(xiàn)精準控溫，減少溫度對測量結果的影響；智能數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)則能快速處理和顯示測量數(shù)據(jù)。
2.2 實驗試劑