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卡塞爾機械(浙江)有限公司
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冷凍干燥設(shè)備常見問題解答2021/7/16
解釋:主要是由于冷凍干燥機在使用過程中,用戶沒有按照操作手冊,在抽真*沒有將小蝶閥關(guān)閉。小蝶閥一直處于打開狀態(tài),前后箱制冷時,由于空氣收縮造成箱體內(nèi)部形成微真空,而配備的萊寶真空泵油截止閥不起作用,高...
如何選擇凍干機面積大小2021/7/15
凍干機面積大小的選擇也可以說成容量大小的選擇。凍干機的容量應(yīng)該根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?;?qū)嶒灥男枰獊磉x擇。凍干機一般分為三個系列:實驗型系列、中試型及生產(chǎn)型系列,每一個系列中又有不同大小規(guī)模的型號。實驗室系...
大型金花茶凍干機介紹2021/7/15
大型金花茶凍干機也稱為大型金花茶真空冷凍干燥機,具有凍干面積大、控溫等特點。有著更大的凍干面積,保證用戶的凍干需求;凍干介質(zhì)采用硅油制冷,保證了溫度的要求、溫度的穩(wěn)定;凍干方式產(chǎn)用原位預(yù)凍,保證凍干操...
真空凍干機的設(shè)備原理、結(jié)構(gòu)以及操作方法說明2021/7/14
真空冷凍干燥是物料脫水的一種理想的方法,具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數(shù)年后,復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分,該技術(shù)被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè)、生物研究...
如何選擇水果凍干機2021/7/14
水果凍干是通過冷凍干燥技術(shù)除去水果里的水分,同時保持水果顏色、體型、營養(yǎng)成分不變,且可以長期保存,具有良好的復(fù)水性。隨著社會發(fā)展人們對食品的安全、天然、營養(yǎng)等要求不斷提高,凍干水果滿足當(dāng)下市場需求,水...
菌類凍干機使用步驟2021/7/13
①粗選除雜:去除野生菌上的雜草污泥的部分,處理好以后裝框放入到傳輸裝置上,進入到下一個工序;②分級精選:將籮筐內(nèi)的野生菌倒至在設(shè)置有篩網(wǎng)的分級臺,翻動野生菌,菌上的沙土脫落以后從篩網(wǎng)上落下,根據(jù)需要對...
凍干機溫度控制系統(tǒng)的算法2021/7/13
真空冷凍干燥法是目前*干燥技術(shù)之一。物品在冷凍和真空狀態(tài)下進行干燥,能避免制品氧化變性、變形或失去活力,復(fù)水后能很好的保持原料原有的色澤和味道,營養(yǎng)成分損失很小。由于凍干設(shè)備投資大,工藝周期長、能耗大...
真空冷凍干燥機:食用菌凍干工藝流程2021/7/7
工藝要點:1、前處理工序前處理指食用菌的選料、清洗、切分、漂燙、殺菌、添加反應(yīng)抑制劑和抗氧化劑。其目的是清除雜物,清除霉菌引起的變質(zhì),防止脂肪氧化及酵母引起的化學(xué)變化,使之易升華干燥。在前處理中應(yīng)避免...
果蔬冷凍干燥技術(shù)介紹2021/7/7
真空冷凍干燥技術(shù)是將濕物料或溶液在較低的溫度下凍結(jié)成固態(tài),然后在真空下使其中的水分不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài),最終使物料脫水的干燥技術(shù)。凍干蔬菜在真空低溫下將水分升華出來,保存了蔬菜的營養(yǎng)元素,并且在低溫...
制藥凍干機如何縮短周期?2021/7/6
制品的降溫過程分為預(yù)冷、凝固和深凍三個階段。在預(yù)冷階段降溫速度要盡量快,可調(diào)整制冷機至大負載。當(dāng)制品開始凝結(jié)固時應(yīng)適當(dāng)減慢,而在深凍階段再適當(dāng)加快。怎么樣能縮短凍干周期?提高凍干效率呢?制藥凍干機可根...
凍干機:牛乳如何凍干2021/7/6
牛初乳是健康母牛分娩后3天內(nèi)所分泌的乳汁。含非常珍貴的活性免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM、IgE、IgD)和豐富的乳鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、溶菌酶、類胰島素生長因子、多種微量元素等營養(yǎng)成份。牛初乳凍干粉加工...
凍干機設(shè)備的自我維護和檢修2021/7/5
隨著生活水平的不斷提高,人們對消費品的品質(zhì)將提出更高的要求,環(huán)保意識、健康意識在進一步加強,對于各類藥品、保健品及凍干食品的需求將越來越大。而為不斷滿足各類藥品,生物保健品,凍干食品以及固體微粉制備的...
常見凍干機的兩種預(yù)凍方法2021/7/5
預(yù)凍階段是凍干機真空冷凍干燥過程的一個環(huán)節(jié),預(yù)凍過程是一個液相變?yōu)楣滔嗟倪^程。預(yù)凍的方法基本有兩種,一種是在凍干機干燥室內(nèi)直接進行預(yù)凍的箱內(nèi)法,另外一種是箱外法,配套超低溫冰箱或者低溫冷庫進行低溫冷凍...
凍干機從開始到結(jié)束,整體是怎樣的運作過程?2021/7/5
凍干機真空冷凍干燥的過程:預(yù)凍是將溶液中的自由水固化,賦予產(chǎn)品干燥后與干燥前有相同的形態(tài),防止抽空干燥時起泡、濃縮、收縮和溶質(zhì)移動等不可逆變化發(fā)生。溶液在凍結(jié)過程中,需過冷到bing點以下,其內(nèi)部產(chǎn)生...
冷水機在生產(chǎn)中壓低的故障原因有哪些2021/6/30
產(chǎn)生低壓故障的原因如下:(1)制冷劑不足或泄漏。若是制冷劑不足,只是部分泄漏,則停機時平衡壓力可能較高,而開機后吸氣壓力較低,排氣壓力也較低,壓縮機運行電流較小,運行時間較短即報低壓故障,電腦顯示“L...

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