中國古語說：“民以食為天，食以安為先”，糧食安全關乎人們健康甚至國家安全。然而糧油及相關產(chǎn)品在種植、加工、包裝、儲運、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，難免會受到各種各樣的有毒物質(zhì)污染。國家衛(wèi)計委印發(fā)《食品安全標準與監(jiān)測評估“十三五”規(guī)劃（2016－2020年）》（以下簡稱《規(guī)劃》），提出“十三五”期間將進一步完善食品安全標準與監(jiān)測評估工作體系，制定、修訂300項食品安全國家標準。前不久，國家糧食局發(fā)布了30項糧油行業(yè)相關標準征求意見，其中涉及到液相色譜等檢測方法。《規(guī)劃》除了提出制定、修訂食品安全國家標準，同時需要制定公布食品安全標準管理辦法，實現(xiàn)食品安全國家標準與地方標準銜接，食品安全國家標準制定與進口無食品安全國家標準食品制定標準銜接。在食品安全風險監(jiān)測方面，《規(guī)劃》還提出，風險監(jiān)測覆蓋所有縣級行政區(qū)域并延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，省、地市、縣級疾病預防控制機構達到相應監(jiān)測能力建設標準要求。中西部地區(qū)，特別是貧困地區(qū)監(jiān)測隊伍得到充實，監(jiān)測能力顯著提升。糧油產(chǎn)品新標準的更新變化不但直接決定了糧油產(chǎn)品自身的質(zhì)量安全控制，以此次糧油標準新標為例，涉及液相色譜等檢測方法，大連依利特分析儀器有限公司結合相關國家標準提出相應液相檢測解決方案。