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藥用級DL-酒石酸化學(xué)性質(zhì)

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產(chǎn)品型號CDE藥典

品       牌山西錦洋

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地臨汾市

更新時間:2025-02-21 09:44:59瀏覽次數(shù):127次

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應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥 主要用途 藥用輔料
藥用級DL-酒石酸化學(xué)性質(zhì)酒石酸(Tartaric Acid)最早從釀造葡萄酒的副產(chǎn)物酒石中提取。由于分子結(jié)構(gòu)中存在兩個不對稱的碳原子,所以存在左旋體(L-酒石酸)和右旋體(D-酒石酸)、內(nèi)消旋體(MESO-酒石酸)及外消旋體(DL-酒石酸)。酒石酸在水中的溶解性較大

藥用級DL-酒石酸化學(xué)性質(zhì)

DL-酒石(DL-Tartaric Acid)的化學(xué)性質(zhì)包括其分子式、分子量、物理狀態(tài)、溶解性以及旋光性。?

DL-酒石酸的分子式為C4H6O6,分子量為150.09(或150.0868,根據(jù)計算精度略有差異)?12。在物理狀態(tài)上,DL-酒石酸通常為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無嗅、有酸味?2。其溶解性方面,DL-酒石酸易溶于水和乙醇,微溶于乙和氯仿,且在水中的溶解度隨溫度的升高而增大?2。

?DL-酒石酸的旋光性是其重要的化學(xué)性質(zhì)之一?。由于DL-酒石酸是左旋酒石酸(L-酒石酸)和右旋酒石酸(D-酒石酸)的等量混合物,因此其旋光度為零,表現(xiàn)為無旋光性?

藥用級DL-酒石酸化學(xué)性質(zhì)

C4H6O6     150.09

  [133-37-9]

  本品為2,3-二羥基丁二酸。按干燥品計算,含C4H6O6不得少于99.5%。

  【性狀】本品為白色或類白色顆?;蚪Y(jié)晶或結(jié)晶性粉末。

  本品在水中易溶,在乙醇中微溶。

  比旋度 取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.1g的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為-0.10°至+0.10°。

  【鑒別】(1)取本品約1g,加水10ml使溶解,溶液能使藍(lán)色石蕊試紙顯紅色。

  (2)取本品約1g,加少量水溶解,用氫氧化鈉試液調(diào)至中性,加水稀釋至20ml,作為供試品溶液。取在預(yù)先加有2%間苯二酚溶液23滴與10%溴化鉀溶液23滴的硫酸5ml,加供試品溶液23滴,置水浴上加熱510分鐘,溶液應(yīng)顯深藍(lán)色;放冷,將溶液倒入過量的水中,溶液顯紅色。

 ?。?span>3)本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照品的圖譜一致(通則0402)。

 ?。?span>4)本品的水溶液顯酒石酸鹽鑒別(2)的反應(yīng)(通則0301)。


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