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藍(lán)莓醬是現(xiàn)在食品市場(chǎng)上*的一劑調(diào)味品，市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大，消費(fèi)者對(duì)藍(lán)莓醬的要求也不斷提高，國(guó)內(nèi)設(shè)備生產(chǎn)出來的沙拉醬外觀上有黃點(diǎn)，口感不夠細(xì)膩，上海思峻藍(lán)莓醬乳化機(jī)采用三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，配合10000轉(zhuǎn)以上的高轉(zhuǎn)速瞬間對(duì)預(yù)混后的藍(lán)莓醬進(jìn)行剪切、均質(zhì)、乳化，經(jīng)過客戶使用反饋說明，用SGN藍(lán)莓醬三級(jí)高剪切乳化機(jī)打出來的藍(lán)莓沙拉醬色澤清澈，如鏡子般，且口感細(xì)膩。

藍(lán)莓果醬高速剪切分散機(jī) 產(chǎn)品與傳統(tǒng)的設(shè)備對(duì)比

⑴ 傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時(shí)的分散過程，GRS2000設(shè)備1小時(shí)就可以完成，更加高效、節(jié)能。

⑵ 傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn)，帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi)，而GRS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到5000-6000轉(zhuǎn)，更加快速。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力，使物料瞬間細(xì)化分散，從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。

GRS2000系列設(shè)備型號(hào)表