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學校食堂為何選擇旭恩蒸汽發(fā)生器蒸飯?
學校食堂為何選擇旭恩蒸汽發(fā)生器蒸飯?
學校食堂管理責任重大
學校食堂承擔著飲食健康與食品安全的重大責任!近年來很多學校選了旭恩食品加工蒸汽發(fā)生器蒸飯，營養(yǎng)美味又!深受學校食堂喜愛。
天氣漸漸炎熱，學校食堂工作者迎來嚴峻挑戰(zhàn)：首先是夏日高溫的煎熬，其次是食堂衛(wèi)生工作。除此之外，時間上還有嚴格的管理要求，每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準備好，還要保證飯菜的溫度適宜。
學校食堂做飯時間長衛(wèi)生難度大
某中學擁有師生近5000人，學校食堂每天要準點準時的為師生們提供一日三餐的飲食，可忙壞了食堂管理員李師傅......
蒸汽發(fā)生器為食堂量身定制
在一次各校交流大會中，李師傅參觀了附近的學校，發(fā)現該學校食堂工作人員做飯不慌不忙的，還有2小時就要開飯了他們居然還沒開始點火，李師傅著急的問，是不是學生今天要放假?食堂怎么還不開始做飯?
學校食堂管理員張師傅告訴他，我們的蔬菜早就洗好切好了，蒸飯車40分鐘飯就熟了，不需要那么早開火!李師傅心里一驚，立刻要求參觀食堂。
師傅指著一臺機器告訴他：“這就是我們的得力助手，它的名字叫食品加工蒸汽發(fā)生器，我們蒸飯箱一次可以蒸150斤大米，一個小時就能蒸熟了，真是又快又方便!有時候我們蒸魚蒸肉也用食品加工蒸汽發(fā)生器，不僅節(jié)省了做飯時間，營養(yǎng)少油又健康!學生們特別愛吃!”
“讓我滿意的就是這一點：學校食堂的餐具都要消毒，現在用食品加工蒸汽發(fā)生器高溫蒸汽蒸一蒸特別放心，聽說醫(yī)院都是這樣殺菌的!蒸飯剩余的蒸汽我們都用來清洗地板灶臺和油煙機了，沖一沖油污就掉了，特別好用!”
除了該中學之外，很多學校食堂都在使用旭恩食品加工蒸汽發(fā)生器蒸飯，既滿足了營養(yǎng)美味的健康需求，又達到了西式快餐的做飯速度，更塑造酒店的用餐環(huán)境，食品加工蒸汽發(fā)生器將三者融合。