面筋質(zhì)量和數(shù)量測(cè)定儀洗滌面粉量攪拌器轉(zhuǎn)速
本產(chǎn)品是根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉面筋含量第2部分:儀器法測(cè)定濕面筋》國(guó)標(biāo)研制的一款測(cè)定小麥粉中面筋含量的洗滌儀器,分別可與面筋離心儀、面筋指數(shù)測(cè)定儀、面筋烘干儀組成面筋測(cè)定儀配套使用。
廣泛應(yīng)用于食品和面筋加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門,用戶可根據(jù)自我需求自選配置。
技術(shù)參數(shù):
一、面筋洗滌儀:
洗滌面粉量:10.00±0.1g
攪拌器轉(zhuǎn)速:120r/min
細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格: GFIW0.08/0.045(平紋)200目/寸
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格: GFIW0.630/0.315(平紋)26目 /寸
洗杯內(nèi)徑: 54 mm
洗滌試樣量: 10g (每個(gè)洗杯)
洗滌液流量: 50~54 ml/min
二、面筋烘干儀:
工作溫度:180-200℃
相對(duì)濕度:<90%
額定功率:650W
工作電源:AC220V 50Hz
實(shí)驗(yàn)小麥磨粉機(jī)
實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)是用來(lái)為小麥粉品質(zhì)檢測(cè)儀器制備粉狀試樣的專用制粉設(shè)備,適用于磨制面團(tuán)物理實(shí)驗(yàn)所需小麥粉,應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室間用粉質(zhì)曲線等來(lái)評(píng)價(jià)小麥粉質(zhì)量,適用于生產(chǎn)高灰分小麥粉。
實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)現(xiàn)已被許多糧食質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)、面粉生產(chǎn)企業(yè)所廣泛使用。
性能特點(diǎn):
研磨速度高,處理量大
磨腔間距固定,制樣效果穩(wěn)定,使用壽命長(zhǎng)
體積小,操作維護(hù)簡(jiǎn)單、方便
正常工作要求
環(huán)境溫度:0-40℃
相對(duì)濕度:≤85%RH
工作電源:220V,50Hz
樣品水分:≤17%
工作臺(tái)面水平,牢固,工作時(shí)無(wú)晃動(dòng)
技術(shù)規(guī)格:
研磨速度:≤50-100g/min(樣品水分越高,研磨速度越慢)
出粉率:40%~60%(一般情況,視樣品質(zhì)量而定)
灰分:≤0.7%(干基)
回收率:≥98%
電機(jī)功率:370W
磨輥技術(shù)參數(shù)
磨輥外形:Φ70mm×30mm
磨輥齒數(shù):第一磨輥:110齒
第二磨輥:220齒
第三磨輥:330齒
第四磨輥:360齒
磨輥間隙
第一磨輥與第二磨輥齒間間隙:0.75mm
第二磨輥與第三磨輥齒間間隙:0.04mm
第三磨輥與第四磨輥齒間間隙:0.03mm