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液相色譜檢定用-甲醇中膽固醇

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)主要用于測量儀器校準(zhǔn)、分析方法評價和質(zhì)量控制，以及食品、衛(wèi)生、環(huán)境和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域相應(yīng)成分含量測定與殘留檢測，也可用于量值溯源或作為標(biāo)準(zhǔn)儲備溶液，通過逐級稀釋配置成各種工作用標(biāo)準(zhǔn)溶液等。

一、樣品制備

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用純度準(zhǔn)確定值的膽固醇純品為原料，以農(nóng)殘級甲醇為溶劑，采用重量法準(zhǔn)確配制而成。

膽固醇（別名：異辛甾烯醇），英文名稱：Cholesterol ，CAS：57-88-5

二、溯源性及定值方法  

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)以配制值作為標(biāo)準(zhǔn)值，采用氣相色譜法-氫火焰離子化檢測器（GC-FID）對本批次標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和質(zhì)量控制對照樣品進(jìn)行比對，核驗(yàn)配制值。通過使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備方法、測量方法和計(jì)量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的量值溯源性。

三、特性量值及不確定度

標(biāo)準(zhǔn)值的不確定度主要由原料純度、稱量、定容以及均勻性、穩(wěn)定性等不確定度分量合成。

液相色譜檢定用-甲醇中膽固醇

四、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察

依據(jù)JJF1343-2012《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值的通用原則及統(tǒng)計(jì)學(xué)原理》，對分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣，對溶液濃度進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)、穩(wěn)定性考察。結(jié)果表明，本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性、穩(wěn)定性良好。

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值自定值日期起，有效期為12個月, 研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化，將及時通知用戶。

五、包裝、運(yùn)輸和貯存、使用及注意事項(xiàng)

1．包裝：本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用硼硅酸鹽玻璃安瓿瓶包裝，約2mL/支，移取或稀釋時請以移液管量取為準(zhǔn)。

2．運(yùn)輸和貯存：常溫運(yùn)輸，運(yùn)輸時應(yīng)避免擠壓、碰撞；冷藏和避光條件下貯存。

3．使用：啟封前于室溫（20±3℃）平衡，并充分搖勻。安瓿瓶一經(jīng)打開，應(yīng)立即使用，不可再次熔封后作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用。

六、適用范圍（本標(biāo)準(zhǔn)溶液適用但不限于以下分析標(biāo)準(zhǔn)）

GB 5009.128《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中膽固醇的測定》

DBS22/ 004《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 植物油中膽固醇的測定氣相色譜-質(zhì)譜法》

七、分析方法（僅供參考）

1. 分析條件：

檢測器：GC-FID

色譜柱：HP-5 (30m×320μm×0.25μm)

進(jìn)樣口：280 ℃

檢測器：280 ℃

柱  溫：280℃（10min）

液相色譜檢定用-甲醇中膽固醇