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什么是數(shù)字折光率儀/白利糖度計?

時間:2024/10/14閱讀:274
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FAQs

什么是數(shù)字折光率儀/白利糖度計?

數(shù)字折光率儀(或白利糖度計)使用全反射方法測量液體樣品的折光率或相關(guān)值。這種測量是數(shù)字化的,大大減少操作員對結(jié)果的影響。準確度可達0.00002(對于白利糖度,可達到0.01%),只需很少的樣品量(0.5至1 mL)和很短的測量時間(幾秒鐘)。

數(shù)字折光率儀/白利糖度計的工作原理是怎樣的?

數(shù)字折光率儀使用發(fā)光二極管、 藍寶石棱鏡和高分辨率光學傳感器組成。將樣品放置在棱鏡上后開始測量。從某一特定角度(該角度稱為臨界角)開始,光線不再穿透樣品而是從其表面反射,并通過光學傳感器檢測出來。折光率由此臨界角計算出來。另外,臺式數(shù)字折光率儀/白利糖度計使用內(nèi)置帕爾貼恒溫元件控制樣品溫度。

了解關(guān)于折光率定義、應用、測量方法、斯涅爾定律等方面的更多內(nèi)容。

哪些儀器用于測量液體的折光率?

可通過手動或數(shù)字方式測量溶液的折光率。諸如便攜式光學折光率儀和ABBE阿貝光學折光率儀等手動方法廣泛用于測定折光率和相關(guān)值,如白利糖度、酒精度、波美度、柏拉圖度等。這些方法易于使用且非常經(jīng)濟實惠,但是手動操作過程中的每一步驟都要求操作人員具備專業(yè)技能,這通常會影響結(jié)果的準確性和可靠性。數(shù)字折光率儀/白利糖度計分為臺式與手持式兩種。這些儀器通是以數(shù)字化來測量液體樣品,可明顯減小操作人員的影響。

數(shù)字折光率儀與其他手動方法比較: 查看不同的測量方法

數(shù)字折光率儀/白利糖度計需要多少樣品量?

對于大多數(shù)臺式折光率儀,如果是表面張力高的樣品,一般約需0.5 mL,如果是表面張力低的樣品,約需1mL。由于只需幾滴,樣品和測量池的溫度很快就會達到平衡,因此,分析只需很短時間即可完成。


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