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上海吉至生化科技有限公司
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2021-5-18 閱讀(1146)
焦磷酸二氫二鈉（Na2H2P2O7）由食品級(jí)磷酸與純堿中和，控制終點(diǎn)pH值，生成磷酸二氫鈉，再將其在一定溫度下聚合脫水，即得成品。
干燥聚合兩步法：將食品級(jí)純堿加入中和器，在攪拌下加熱溶解，然后加入食品級(jí)磷酸進(jìn)行中和反應(yīng)，控制反應(yīng)終點(diǎn)Ph=4～4.4，生成磷酸二氫鈉，將溶液在70～80℃下過濾，把濾液蒸發(fā)濃縮，冷卻結(jié)晶，離心分離，在95℃時(shí)干燥脫水成為無水磷酸二氫鈉。然后送到箱式聚合爐中加熱熔融聚合，控制物料溫度在140～200℃進(jìn)行聚合，轉(zhuǎn)化的酸式焦磷酸鈉經(jīng)粉碎后包裝，制得食用酸式焦磷酸鈉。
