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超聲波食品切片設(shè)備
  • 超聲波食品切片設(shè)備

貨物所在地:浙江杭州市

地: 杭州

更新時(shí)間:2025-03-07 10:02:53

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超聲波食品切片設(shè)備 常常用于切割較常見的甜點(diǎn)和糖果,無論它是軟的還是含有脂肪、糖、蜂蜜、奶油或巧克力,這些都不會(huì)以任何方式影響食品的均勻性。超聲波切割刀可確保切割清潔和靜確性。

       

超聲波食品切片設(shè)備

 

產(chǎn)品介紹:

     超聲波食品切割刀是通過超聲波高頻振動(dòng)來實(shí)現(xiàn)對食品的清潔切割的設(shè)備。由于切割刀的超聲波振動(dòng),摩擦阻力非常小,食物不會(huì)因?yàn)閴嚎s或擠壓而變形,可彌補(bǔ)現(xiàn)有切割方法的不足,并且切割材料不容易粘附到刀片上。它特別適用于切割具有粘性不方便加壓的物體(如食品類產(chǎn)品)。


原理

    超聲波切割的原理與傳統(tǒng)切割*不同。它利用超聲波的能量來加熱和熔化切割材料的各個(gè)部分,從而達(dá)到切割材料的目的。因此,超聲波切割不需要鋒利的切削刃,也不需要很大的壓力,因此不會(huì)導(dǎo)致切割材料的邊緣塌陷和損壞。

超聲波食品切片設(shè)備


優(yōu)勢:

1、食品不粘刀,具有自動(dòng)清潔功能,與傳統(tǒng)切割系統(tǒng)相比,清洗時(shí)間可縮短70%~90%

2、確保切口整齊、平滑、不變形,提升產(chǎn)品的外觀、價(jià)值。(提供一個(gè)良好的切割表面)。

3、刀體使用鈦合金材料制作,持久耐用。

4、在切割過程中,食品無需停止,保持連續(xù)切割,進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率。

5、可輕松切割使用普通切割方法難以切割的糕點(diǎn)材料或產(chǎn)品,且切面整齊、光滑,使應(yīng)用更廣泛。

6、無污染:切割時(shí)刀頭溫度低于50℃, 不會(huì)產(chǎn)生煙塵和臭味, 排除了切割時(shí)出現(xiàn)傷害和起火的危險(xiǎn)。

7、操作簡單:切割刀連接超聲波發(fā)生器,發(fā)生器接上220V市電,打開開關(guān)就可以進(jìn)行切割,支持手持式切割并配有風(fēng)冷接口。

8、體積小,不需要大的安裝區(qū)域。安裝不需要特殊設(shè)備。

應(yīng)用范圍:

    可用于切割蛋糕、法國長面包、奶酪、面包、果脯肉脯、糖果類等??奢p松切割使用普通切割方法難以切割的糕點(diǎn)材料或產(chǎn)品,且切面整齊、光滑。



服務(wù):

    我們提供用于超聲波食品切割的各種刀頭設(shè)計(jì)。我們也隨時(shí)為您提供滿意的加工定制服務(wù)并為您提出解決方案。


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