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凍干制品吸潮現(xiàn)象的解決方法

閱讀:5210      發(fā)布時間:2020-10-31
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在凍干制品中所含的水量越低,其穩(wěn)定性就越高,但含水量高低,也直接影響著凍干成本。后面有機(jī)會再單獨(dú)和大家在探討含水量與成本的關(guān)系。凍干產(chǎn)品一般含水量在5%~3%之內(nèi),極低的含水量加上凍干制品海綿狀的結(jié)構(gòu)特性,特別容易吸潮。在完成凍干出箱時通常都會遇到吸潮現(xiàn)象,吸潮后對產(chǎn)品穩(wěn)定性和保質(zhì)期都有非常大的影響。怎么解決呢?在給箱體內(nèi)充氣破真空之前,升高制品溫度,從冷阱放入空氣更好。由于空氣進(jìn)入箱體內(nèi)部后膨脹,制品溫度可能會降低了,在箱內(nèi)保持升溫的狀態(tài)一段時間,然后再取出操作。 凍干產(chǎn)品一般在30℃~40℃都沒問題。環(huán)境和制品溫差保證10℃左右,效果是比較好的。

型號

Pilot3-6T

Pilot5-8T

Pilot7-12T

Pilot10-15T

凍干面積

0.42

0.56

0.84

1.05

22西林瓶裝量(20ML

≥900

≥1170

≥1500

≥2100

16西林瓶裝量(5ML

≥1700

≥2210

≥3100

≥4100

冷阱溫度(空載)

-85

真空度(空載)

≤1Pa

板層溫度(空載)

-55

板層制冷方式

硅油循環(huán)

板層數(shù)量

3+1

4+1

4+1

5+1

板層尺寸(mm

350*400

350*400

350*600

350*600

捕水能力

6L

8L

12L

10L

凍干效率

3L/24H

5L/24H

7L/24H

10L/24H

板層間距

100mm

80mm

90mm

100mm

穿墻隔離

凍干曲線擬合度

100%

100%

100%

100%

晶型控制

蒸汽分壓控制

升華結(jié)束判定

凍干終點(diǎn)測試

壓塞

液壓

整機(jī)尺寸 (約)

W860*D1400*H1800

W860*D1400*H1800

W860*D1700*H1900

W860*D1700*H1900

 

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