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Zeta APS高濃度納米粒度儀及zeta電位分析儀

原理：超聲電聲法

功能：顆粒度檢測(cè)， Zeta電位測(cè)試

特點(diǎn)：無(wú)需稀釋，原樣測(cè)試粒徑和zeta電位

測(cè)試范圍： 5nm-100μm， Zeta電位(1nm-30μm)

應(yīng)用領(lǐng)域：有機(jī)相，水相，帶顏色，高濃度，高粘度樣品，如乳劑，色漿，電池漿料，膠體，混懸液

應(yīng)用案例1：乳劑類樣品—測(cè)試儀器APS-100
無(wú)論是油/水以及水/油乳劑在稀釋后都改變了其真實(shí)的體系分布狀態(tài)，影響粒徑分布測(cè)試結(jié)果。因此，原樣、不稀釋進(jìn)行粒徑和Zeta電位測(cè)量是乳液表征的理想方法。
樣品信息：

—50% 脂肪含量奶

—全脂奶

—1%低脂+巧克力奶

—1%低脂奶

—*脫脂奶

樣品無(wú)需稀釋，直接進(jìn)行測(cè)試，如圖1，圖2，圖3所示。

體積平均粒徑： 1.8μm， D25 為0.9μm， D75為2.5μm
面積平均粒徑： 1.1μm， D25 為1.46μm， D75為1.5μm

體積平均粒徑： 1.45μm， D25 為0.53μm， D75為2.6μm
面積平均粒徑： 0.65μm， D25 為0.2μm， D75為0.68μm

Zeta APS高濃度納米粒度儀及zeta電位分析儀

說(shuō)明：
1. 由聲衰減譜可看出，不同的脂肪含量樣品，衰減速率不同；同時(shí)，相同脂肪含量1%的兩個(gè)樣品，其中一個(gè)加入巧克力，衰減譜也不同。

2. 全脂和半脂樣品的粒徑分布差異較大， PSD數(shù)據(jù)顯示，半脂奶分布很不均勻，有較多小粒徑顆粒存在，也存在很多較大粒徑的顆粒。而全脂奶中顆粒粒徑的分布較均勻。

3.儀器具有高分辨率，半脂奶樣品PSD存在多個(gè)粒徑峰均可以測(cè)試出。

應(yīng)用案例2：二氧化鈦PH值和Zeta電位關(guān)系

漿料、研磨液等樣品為一定顆粒度范圍內(nèi)的混懸液，需要在使用壽命期限內(nèi)保持穩(wěn)定性。一旦發(fā)生聚集，會(huì)導(dǎo)致使用性能失效，使用壽命縮短。

樣品信息：

1. 二氧化鈦 8.3%wt 固含量，平均粒徑270nm. 測(cè)試樣品Zeta電位隨PH值改變而發(fā)生的變化。同時(shí)，可以測(cè)試樣品的電導(dǎo)率。下圖為Zeta電位-PH值關(guān)系圖，以及電導(dǎo)率-PH值關(guān)系圖。由如下兩個(gè)圖，可以根據(jù)使用需求，找到較佳的PH值來(lái)獲得穩(wěn)定的樣品。

2. 二氧化硅10%wt 固含量，平均粒徑60nm. 探究樣品穩(wěn)定性和PH值關(guān)系。

針對(duì)該細(xì)顆粒樣品，可以發(fā)現(xiàn)P在H值大于7的區(qū)域可得到較大的Zeta電位值。同時(shí)，當(dāng)PH值繼續(xù)增加到9以后，因雙電層被壓縮的緣故，又會(huì)引起Zeta電位值降低。由此結(jié)果可尋找到較佳的PH值。

說(shuō)明：
1）產(chǎn)品的Zeta電位，對(duì)穩(wěn)定性起到有至關(guān)重要的作用。一旦對(duì)樣品進(jìn)行稀釋，因分散劑等影響，即會(huì)破壞樣品原始的狀態(tài)，測(cè)試得到的結(jié)果是假性的。

2）采用超聲電聲法粒度儀測(cè)試Zeta電位，原樣測(cè)試，無(wú)需稀釋，從而獲得樣品真實(shí)的結(jié)果，對(duì)產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量控制具有重大意義。