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100mg-甜菊苷 Stevioside Standard上?;菡\生物
  • 100mg-甜菊苷 Stevioside Standard上?;菡\生物

貨物所在地:上海上海市

地: 上海

更新時間:2025-02-06 15:32:40

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甜菊苷 Stevioside Standard上?;菡\生物,貨號:HT0110,CAS:57817-89-7,分子式:C38H60O18,分子量:804.87,上?;菡\生物提供100mg包裝,歡迎咨詢訂購。

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貨號 

HT0110

化學(xué)名稱

甜菊糖

CAS 號

57817-89-7

 分子式  

C38H60O18

分子量

804.87

應(yīng)用說明

BR生化研究≥80%(HPLC)

別名

Stevioside;13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester ,甜菊糖甙;甜菊甙;甜葉菊苷;卡哈苡苷;蛇菊苷;甜菊苷

熔點

233~239℃

儲存條件

2~8℃

參考

性狀:白色至微黃色結(jié)晶性粉。在空氣中迅速汲濕。耐高溫,在酸性及堿性溶液中比較穩(wěn)定。熔點:198℃
用途:生化研究。分析標(biāo)準(zhǔn)用。該品有清涼甜味,甜度約為蔗糖的200-300倍。濃度高時略有苦味,甜味在口中不易消失。該品是天然甜味劑中接近蔗糖的一種。作為抵熱量食品甜味劑,兼有降備壓作用。往往與檸檬酸鈉并用,以改甜味。作為蔗糖的代糖劑,大代用量不宜超過1/3,以免后味。

甜菊糖Stevioside100克¥750
甜菊糖Stevioside25克¥180

甜菊苷 Stevioside Standard上?;菡\生物,如需了解更多產(chǎn)品信息,歡迎咨詢。

 

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