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農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀與食品安全
秋天是收獲的季節(jié)。隨著水果和谷物的大規(guī)模豐收，中國(guó)進(jìn)入了豐收的狂歡。那么相對(duì)的食品安全檢查工作也隨之而來(lái)。大型品牌水果公司為了保證銷售的水果質(zhì)量，會(huì)使用農(nóng)殘檢測(cè)儀對(duì)收獲的水果進(jìn)行抽檢，以保證銷售的水果質(zhì)量。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀又稱農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，是根據(jù)國(guó)際GB/T5009.199-2003研制的儀器，長(zhǎng)期采用酶yi制和光電比色法原理。主要用于檢測(cè)水果、蔬菜、谷物等農(nóng)作物中的農(nóng)藥殘留。廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、農(nóng)藥殘留監(jiān)控系統(tǒng)等部門(mén)對(duì)蔬菜和水果的檢測(cè)。
農(nóng)藥的危害是比較大的。農(nóng)民使用的農(nóng)藥主要用于殺滅害蟲(chóng)和防治病蟲(chóng)害。為了保證殺蟲(chóng)效果，這些農(nóng)藥通常毒性很大，而且對(duì)人體也有很大影響。
食用含有大量劇毒和高毒農(nóng)藥殘留的食物，會(huì)導(dǎo)致人畜急性中毒事故。長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品，不一定會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但可能引起人畜慢性中毒，導(dǎo)致疾病的發(fā)生，甚至影響下一代。所以食品安全一定要重視，一定要用農(nóng)殘檢測(cè)儀檢測(cè)果蔬！