火鍋店自助餐酒店用雪花制冰機(jī)多少錢所制的冰形為不定形的微小顆粒狀，能滲入較窄間隙，快速冷卻，冰浴效果好，適合實驗室使用，除此之外，也廣泛應(yīng)用在學(xué)校、醫(yī)院、超市、火鍋店、自助餐廳、食品加工廠等行業(yè)。

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1.采用進(jìn)口品牌壓縮機(jī)，運行穩(wěn)定可靠，制冷效果好。
2.操作簡便，一鍵式從進(jìn)水、制冰、碎冰、擠壓、出雪花冰，冰滿自動停機(jī)。
3.采用上等不銹鋼外殼，防腐耐用，緊湊簡潔，儲冰桶采用無氟聚氨酯發(fā)泡，保溫隔熱好

4.純銅冰桶,雙螺旋擠壓制冰方式, 所制冰形為不定形顆粒狀冰,能滲入較窄空間,迅速冷卻,冰浴效果好。

5.有冰滿顯示，缺水顯示，故障警告顯示等保護(hù)性停機(jī)功能。具有自動記憶恢復(fù)功能。

產(chǎn)品參數(shù)

冰型

雪花制冰機(jī)的冰型是一種較為潮濕，含水量一般在15%~25%之間，溫度略低于零度，可塑性好，很容易取用和堆積，所制冰形為不定形的細(xì)小顆粒雪花狀碎冰能滲入較窄間隙，冷卻速度快，冰浴效果好。

火鍋店自助餐酒店用雪花制冰機(jī)多少錢

酒店廚房冰柜肩負(fù)著酒店菜品的冷藏保鮮重任，是酒店廚房設(shè)備中重要的組成部分。面對市面上各式各樣的酒店廚房冰柜，我們應(yīng)該如何正確的選購呢?
1.看廚房冰柜保鮮效果。冷藏柜主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強(qiáng)“凍力”，另一方面，需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。因為只有在強(qiáng)勁的“凍力”食物存儲目的才能得以有效實現(xiàn)，因此在冷藏柜選購中，冷藏柜的凍力一定得提高到一個高度。
2.根據(jù)廚房冰柜的體積選購。酒店、賓館、餐廳、酒樓等場所使用的冰柜一般是較為大型的制冷設(shè)備。體積也是各有不同的?？筛鶕?jù)酒店每日餐飲數(shù)據(jù)統(tǒng)計，以及人流量來確定，這樣能讓冰柜使用價值得到大的體現(xiàn)。