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酶底物法檢測大腸菌群
播放：475 上傳時(shí)間：2022-07-18簡介：
總大腸菌群和大腸埃希氏菌常用于評(píng)價(jià)水、食品、土壤等是否受到人、畜糞便污染及污染的程度。
酶底物法是一種比較快速簡便的檢測方法，使用MMO-MUG培養(yǎng)基可同時(shí)對(duì)水樣中的大腸菌群和大腸埃希氏菌進(jìn)行檢測。
操作方法：
取100mL待測水樣，向其中加入MMO-MUG培養(yǎng)基2.7g±0.5g，
此處可使用分裝好的海博生物mmo-mug培養(yǎng)基，每支適用于100ml水樣，
取一支加入到100ml待測水樣中，不停搖晃，直至培養(yǎng)基*溶解。
若定性檢驗(yàn)：則將水樣置于36±1℃培養(yǎng)24小時(shí)后，觀察結(jié)果。
如水樣變黃，表示水中含有大腸菌群，
這是因?yàn)榇竽c菌群可產(chǎn)生β-半乳糖苷酶，水解培養(yǎng)基中的ONPG顯黃色反應(yīng)
如在紫外燈下有熒光，表示水中含有大腸埃希氏菌。
這是因?yàn)榇竽c埃希氏菌還可特異性分解培養(yǎng)基中的MUG，在366nm波長的紫外燈下產(chǎn)生熒光反應(yīng)。
若定量檢驗(yàn)：則采用10管法或51孔定量盤法，本次采用10管法來進(jìn)行檢驗(yàn)。
取一個(gè)吸耳球，和一支10ml移液管，
將加入MMO-MUG培養(yǎng)基后的水樣分裝于10支試管中，每管10ml。
將分裝好的10支試管，置于36±1℃培養(yǎng)24h。
記錄變黃的管數(shù)，
和在366nm紫外燈下有熒光的管數(shù)。
