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凍干機(jī)的一些知識(shí)

閱讀:1945        發(fā)布時(shí)間:2021-8-4

凍干機(jī)冷凍干燥是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑,比如水,像干冰一樣,不經(jīng)過液態(tài),從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。凍干機(jī)冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer),該過程稱作凍干。傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮,破壞細(xì)胞。在冰凍干燥過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會(huì)被破壞,因?yàn)楣腆w成份被在其位置上的堅(jiān)冰支持著。在冰升華時(shí),它會(huì)留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。


一、凍干機(jī)的溫度

1.露點(diǎn)溫度


空氣在氣壓和水汽含量恒定的情況下,冷卻到飽和時(shí)(即空氣中的水蒸氣變?yōu)槁吨闀r(shí))的溫度稱之為凍干機(jī)的露點(diǎn)溫度。凍干機(jī)的露點(diǎn)溫度受三個(gè)條件的限制:蒸發(fā)器的換熱面積不能無限增大;氣水分離器的分離效率達(dá)不到100%;蒸發(fā)器的溫度有冰點(diǎn)底線。一般來講,凍干機(jī)的露點(diǎn)溫度范圍為2-10℃。


2.蒸發(fā)溫度


凍干機(jī)內(nèi)的制令劑在蒸發(fā)器中蒸發(fā)時(shí)的溫度稱為凍干機(jī)的蒸發(fā)溫度。通過提高蒸發(fā)溫度可以提高凍干機(jī)的制冷系數(shù)。蒸發(fā)溫度不是能夠隨意升高的,一般情況下,都是在滿足使用者需求的情況下,盡可能提高凍干機(jī)的蒸發(fā)溫度,以達(dá)到節(jié)能的效果。


3.冷凝溫度


凍干機(jī)內(nèi)的制令劑在冷凝器中冷凝時(shí)的溫度稱為凍干機(jī)的冷凝溫度。通過降低冷凝溫度可以提高凍干機(jī)的制冷系數(shù)。但冷凝溫度也不是能夠隨意降低的,它的高度是由冷卻介質(zhì)來決定的。


凍干機(jī)能夠承受的壓縮空氣進(jìn)氣溫度是多少?


一般來講,凍干機(jī)的壓縮空氣進(jìn)氣溫度以不超過38℃為宜,進(jìn)氣溫度過高的話,就會(huì)是空氣壓縮機(jī)的工作負(fù)荷增大,同時(shí)壓縮空氣中的水蒸氣含量也將增加。因此,如若空氣壓縮機(jī)的排氣溫度超過了38℃,就需在空氣壓縮機(jī)的下游設(shè)置后部冷卻器,以使得壓縮空氣的進(jìn)氣溫度降至規(guī)定值。


在實(shí)驗(yàn)室中,凍干有很多不同的用途,它在許多生物化學(xué)與制藥應(yīng)用中是*的。它被用來獲得可長(zhǎng)時(shí)期保存的生物材料,例如微生物培養(yǎng)、酶、血液、與藥品,除長(zhǎng)期保存的穩(wěn)定性以外,還保留了其固有的生物活性與結(jié)構(gòu)。為此,凍干被用于準(zhǔn)備用做結(jié)構(gòu)研究(例如電鏡研究)的組織樣品。凍干機(jī)冷凍干燥也應(yīng)用于化學(xué)分析中,它能得到干燥態(tài)的樣品,或者濃縮樣品以增加分析敏感度。凍干使樣品成分穩(wěn)定,也不需改變化學(xué)組成,是理想的分析輔助手段。凍干機(jī)冷凍干燥可以自然發(fā)生。在自然情況下,這一過程緩慢而且不可預(yù)測(cè)。通過冷凍干燥系統(tǒng),人們改進(jìn)、細(xì)分了很多步驟,加速了這一過程。


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