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水果甜度測(cè)量?jī)x價(jià)格【食品安全新聞】
水果甜度測(cè)量?jī)x價(jià)格【食品安全新聞】DR-FAgyüm?lcsédességmér?ára水果甜度測(cè)量?jī)x價(jià)格【食品安全新聞】DR-FA：甜度和糖分是不一樣的，甜度是一個(gè)相對(duì)值，通常以蔗糖作為基準(zhǔn)物，一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃時(shí)的甜度為1.0，其他糖的甜度則與之相比較得到。簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是每種糖的‘相對(duì)甜度是不一樣的’。蔗糖的甜度為1.0，葡萄糖的甜度為0.7，果糖為1.5.所以，果糖的相對(duì)甜度是最高的，葡萄糖低。這也是為什么：為什么我們吃水果時(shí)，會(huì)覺得有些水果特別甜，有些水果的甜度就中等。
應(yīng)用領(lǐng)域
1、采摘水果之前：測(cè)定水果的甜度和酸度有利于栽培指導(dǎo)及成熟度的監(jiān)控，降低果農(nóng)的風(fēng)險(xiǎn)，減少損失。
2、品質(zhì)生產(chǎn)檢測(cè)，銷售定價(jià)評(píng)定：每個(gè)水果均經(jīng)過甜酸度的測(cè)試，依據(jù)質(zhì)量檢測(cè)，分級(jí)、處理及包裝作業(yè)，而能提升水果賣價(jià)。
3、水果科學(xué)研究：適用于農(nóng)科院所研究果樹改良及新品種開發(fā)
技術(shù)參數(shù)
測(cè)定對(duì)象：葡萄，柑橘，牛油果，獼猴桃，芒果，梨子，柿子，櫻桃等多達(dá)200種水果（可按需要建模）
測(cè)定指標(biāo)：干物質(zhì)，總可溶性固體（TSS或糖度），酸度
檢測(cè)時(shí)間：4-6秒
儲(chǔ)存方式：SD卡
電源：可移動(dòng)可充電3100毫安小時(shí)-鋰電池
通迅方式：USB、SD卡
其他：內(nèi)置GPS定位系統(tǒng)