 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
會(huì)員.png)
13810615661
在線溝通：
市場部 （市場部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時(shí)，
- 告知來自化工儀器網(wǎng)
- 個(gè)性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://m.duoo135.com/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
不同產(chǎn)地野菊花味覺分析及蒙花苷分布規(guī)律---日本INSENT電子舌
閱讀：704發(fā)布時(shí)間：2023-01-11
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 | 資料大小： | 1.6MB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 下載次數(shù)： | 51次 | |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數(shù)： | 704次 |
摘要：[目的]采用電子舌探討不同產(chǎn)地野菊花味覺信息與蒙花苷含量的相關(guān)性，分析蒙花苷在不同產(chǎn)地間的規(guī)律。[方法]采集不同產(chǎn)地野生野菊花藥材，采用TS-5000Z電子舌系統(tǒng)、UPLC分別測定味覺信息和蒙花苷含量，考察不同產(chǎn)地野菊花味覺差異及其與蒙花苷含量相關(guān)性，同時(shí)分析不同產(chǎn)地蒙花苷含量的分布規(guī)律。[結(jié)果]不同產(chǎn)地野菊花味覺差異主要表現(xiàn)在苦味、酸味和澀味；苦味與蒙花苷含量呈極顯著正相關(guān)（P＜0.01）,不同味覺指標(biāo)間有一定相關(guān)性；不同產(chǎn)地藥材以蒙花苷含量可聚為4類，其中Ⅰ、Ⅱ?yàn)楦吆款惾?，主要分布在河南、湖北和安?個(gè)省份；不同產(chǎn)地藥材以味覺信息與蒙花苷含量可聚為4類，其中Ⅱ、Ⅳ蒙花苷含量較高，味覺指標(biāo)表現(xiàn)為苦味和苦味回味較高；調(diào)研省份中，安徽、河南和湖北3個(gè)省份蒙花苷合格率較高。[結(jié)論]野菊花苦味值與蒙花苷含量呈極顯著正相關(guān)（P＜0.01）,為野菊花藥材質(zhì)量控制提供參考；通過不同產(chǎn)地野菊花藥材蒙花苷含量對比，分析蒙花苷在不同產(chǎn)地間的分布規(guī)律，對于劃定野菊花藥材種植區(qū)劃、實(shí)現(xiàn)野菊花優(yōu)質(zhì)栽培具有重要意義。
關(guān)鍵詞：野菊花;味覺分析;不同產(chǎn)地;蒙花苷;相關(guān)性;分布規(guī)律;
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。