 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
會(huì)員.png)
13810615661
在線溝通：
市場(chǎng)部 （市場(chǎng)部經(jīng)理）
- 電話(huà)：
- 010-83993593
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時(shí)，
- 告知來(lái)自化工儀器網(wǎng)
- 個(gè)性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://m.duoo135.com/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
采用質(zhì)構(gòu)儀分析口香糖彎曲強(qiáng)度
閱讀：1417發(fā)布時(shí)間：2020-9-11
大型食品加工公司正在尋找一種方法來(lái)控制兩種配方不同的相似產(chǎn)品的質(zhì)地。目前的方法包括簡(jiǎn)單的感官測(cè)試。這兩種產(chǎn)品本質(zhì)上是一樣的，不同的是味道。問(wèn)題是，盡管制作過(guò)程是一樣的，但終的質(zhì)地是不同的。有可能是不同的調(diào)味料引起的。因?yàn)樗麄儧](méi)有一個(gè)客觀的方法來(lái)衡量這些差異，所以沒(méi)有辦法確認(rèn)這一點(diǎn)。而美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀的出現(xiàn)，正好可以解決這一問(wèn)題。
實(shí)驗(yàn)過(guò)程及結(jié)果分析：
確定使用3點(diǎn)彎曲夾具進(jìn)行測(cè)試將得合適的結(jié)果。這基本上復(fù)制了消費(fèi)者把口香糖放進(jìn)嘴里時(shí)的反應(yīng)。每個(gè)樣本都變形到相同的位移。在每一次復(fù)制結(jié)束時(shí),計(jì)算峰值力和工作(曲線下的面積)。從這兩種測(cè)量和圖所給出的整體圖像,我們能夠在同一產(chǎn)品的兩種變體中顯示出顯著的差異。
質(zhì)構(gòu)儀特點(diǎn)
可以通過(guò)質(zhì)構(gòu)儀軟件顯示客觀的感官數(shù)據(jù)
軟件便于自動(dòng)統(tǒng)計(jì)分析和客觀測(cè)量
圖形化功能讓用戶(hù)直觀地看到這兩種產(chǎn)品的不同之處
簡(jiǎn)易快速測(cè)試
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。