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上海安譜實(shí)驗(yàn)科技股份有限...

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食用油中辣椒素的檢測

閱讀:770      發(fā)布時間:2018-07-18
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CNWBOND HC-C18 SPE 小柱,辣椒堿/ 天然辣椒素(單堿),合成辣椒素,二氫辣椒堿/ 二氫辣椒素20mg,Athena UHPLC C18 液相色譜柱,
 
摘要
近幾年來,地溝油的概念常見于新聞報(bào)道,一時間,各種鑒定地溝油的方法逐漸開展起來,近日國家食藥總局就發(fā)布了《食用油脂中辣椒素的測 定》食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法的公告(2018 年第26 號);作為一種鑒別地溝油的方法, 安譜實(shí)驗(yàn)及時跟進(jìn),根據(jù)該補(bǔ)充方法,使用CNW HC-C18 的柱子,用于食用油基質(zhì)的凈化,三種辣椒素:合成辣椒素,天然辣椒素 ,二氫辣椒素的5ppb 添加回收率分別為 65%,82%,61%;RSD 分別為2.9%,2.5%,3.7%,回收率穩(wěn)定,平行性良好
 
商品信息
商品編號 商品名稱 品牌 規(guī)格型號 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 購 買
CDAA-281164-20mg 二氫辣椒堿/二氫辣椒素 ANPEL 20mg 388.00
LAEQ-2105UA Athena UHPLC C18 液相色譜柱 CNW 2.1 × 50mm,1.8um 4680.00
SBEQ-CA0855 CNWBOND HC-C18 SPE 小柱 CNW 1g, 6mL/30 pcs 741.00

提供商

上海安譜實(shí)驗(yàn)科技股份有限公司

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