我國的食品凍干機的生產開始于1960年代末，到目前為止，我國已*掌握食品凍干機的生產技術，作為國內凍干機生產制造企業(yè)之一，博醫(yī)康憑借多年的技術積累，也在加快凍干技術在食品生產行業(yè)的推廣。
凍干食品就是將新鮮的蔬菜、肉食、水產品，通過凍干機在真空條件下，將經過速凍后物料的水分由固態(tài)冰升華成氣，從而使物料脫水干燥。這種凍干食品，不需冷藏設備，在室溫下可長期保存不變質，一加水就好似鮮品。隨著食品行業(yè)的飛速發(fā)展，食品的冷藏處理量日趨增長，但其復雜的分銷系統以及病菌易混入等缺點，使人們需求一種不需冷藏，更易保存且又能長時間保鮮的一種方法，凍干食品迎合了這種需求。
看到需求的不斷增長，博醫(yī)康近年來穩(wěn)步發(fā)展，堅持長遠規(guī)劃，提前布局，不斷攻克技術難題向市場邁進，證明了國內凍干機廠家也可以擁有較強競爭力。
博醫(yī)康食品凍干機展示
主要參數指標
| 型號 | Pilot3-6E | Pilot5-8E | Pilot7-12E | Pilot10-15E |
| 規(guī)格 | 固定板層 | 固定板層 | 固定板層 | 固定板層 |
| 凍干面積 | 0.35㎡ | 0.525㎡ | 0.8㎡ | 1.0㎡ |
| 板層尺寸（mm） | 350*500 | 350*500 | 350*570 | 350*570 |
| 冷阱溫度 (空載） | -85℃ | |||
| 真空度 （空載） | <3Pa | |||
| 板層溫度（空載） | -55℃ | |||
| 板層制冷方式 | 硅油循環(huán) | |||
| 捕水能力 | 6L | 8L | 12L | 15L |
| 凍干效率 | 3L/24H | 5L/24H | 7L/24H | 10L/24H |
| 板層間距 | 40mm | 40mm | 40mm | 40mm |
| 壓縮機功率 | 2*1.5HP | 2*2HP | 2*3HP | 2*3HP |
| 真空泵 | 4L/S | |||
| 整機尺寸 （約） | 寬760×深1040×高1400 | 寬760×深1040×高1400 | 寬760×深1140×高1700 | 寬760×深1140×高1700 |
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