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近紅外光譜技術(shù)用于白砂糖質(zhì)量的實時監(jiān)測研究

閱讀：742      發(fā)布時間：2014-08-05
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 采用國產(chǎn)近紅外在線分析儀, 結(jié)合漫反射光譜分析技術(shù), 對廣西某糖廠的白砂糖質(zhì)量進(jìn)行了在線應(yīng)
用研究。討論了影響建模的因素, 并提出一些解決問題的方案。采用SupN IR24000型長波近紅外在線分析
儀, 直接對產(chǎn)品傳送帶上的白砂糖進(jìn)行掃描獲得光譜數(shù)據(jù), 運用偏zui小二乘法對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行多元統(tǒng)計分析
建立數(shù)學(xué)模型, 并進(jìn)行了預(yù)測。樣品色值的預(yù)測值和實測值間的相關(guān)系數(shù)為01885, 標(biāo)準(zhǔn)校正偏差為41300,
色值預(yù)測偏差小于糖廠要求的±10; 樣品濁度預(yù)測值和實測值間的相關(guān)系數(shù)為01909, 標(biāo)準(zhǔn)校正偏差為
21308, 濁度預(yù)測偏差小于糖廠要求的±4。結(jié)果顯示, 模型預(yù)測結(jié)果符合糖廠要求, 表明在線近紅外技術(shù)在
白砂糖質(zhì)量監(jiān)控中具有較好的應(yīng)用前景。

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 聚光科技（杭州）股份有限公司

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