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2021
05-08低場(chǎng)核磁法測(cè)定凝膠過(guò)濾介質(zhì)的孔徑分布
低場(chǎng)核磁法測(cè)定凝膠過(guò)濾介質(zhì)的孔徑分布凝膠過(guò)濾介質(zhì)在蛋白質(zhì)、多糖等生物大分子的分離純化過(guò)程中具有非常重要的作用,其中介質(zhì)的孔徑分布是決定分離純化效果的關(guān)鍵因素。由于絕大部分凝膠過(guò)濾介質(zhì)是軟凝膠,因此很難...2021
04-28核磁法固體脂肪含量的測(cè)定 Solid fat content
核磁法固體脂肪含量的測(cè)定Solidfatcontent固體脂肪含量SFC(SolidFatContent)是在一定溫度下表現(xiàn)為固態(tài)的脂肪含量。固體脂肪含量與溫度的關(guān)系決定了食用油/脂肪的具體應(yīng)用,在不...2021
04-27熟悉小動(dòng)物體脂分析儀的主要功能,才能更好地使用它
小動(dòng)物體脂分析儀是一款用于小動(dòng)物體成分分析的專(zhuān)用低場(chǎng)核磁共振儀器,配有專(zhuān)業(yè)的測(cè)試軟件,方便快捷,人性化的軟件操作確保高效的測(cè)試效率。小動(dòng)物體脂分析儀具有測(cè)定速度快,定量準(zhǔn)確的特點(diǎn),可在沒(méi)有麻醉,鎮(zhèn)定或...2021
04-19低場(chǎng)核磁共振技術(shù)的幾種數(shù)據(jù)形式你都了解嗎?
低場(chǎng)核磁共振技術(shù)也叫時(shí)域核磁,主要獲得分子間的相互作用,例如液態(tài)水和冰,H原子的弛豫時(shí)間顯著不同,顯然冰中H原子相互作用更強(qiáng),弛豫時(shí)間更短。低場(chǎng)核磁共振技術(shù)的信號(hào)幅值和弛豫特性:1.信號(hào)幅值根據(jù)核磁共...2021
03-30低場(chǎng)核磁共振弛豫法研究酶對(duì)肌原纖維蛋白凝膠的影響
低場(chǎng)核磁共振弛豫法研究酶對(duì)肌原纖維蛋白凝膠的影響肌原纖維蛋白在肉類(lèi)加工過(guò)程中起著重要的作用,在肉制品在加熱過(guò)程中肌原纖維蛋白熱變形聚合,形成重要的結(jié)構(gòu),對(duì)肉的品質(zhì)起到重要的作用,直接影響蛋白的感官性質(zhì)...2021
03-28使用低場(chǎng)核磁技術(shù)前這么可以不了解這些!
低場(chǎng)核磁是一種快速無(wú)損的檢測(cè)技術(shù),它具有測(cè)試速度快、靈敏度高、無(wú)損、綠色等優(yōu)點(diǎn),已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品品質(zhì)分析、種子育種、石油勘探、生命科學(xué)和橡膠交聯(lián)密度等領(lǐng)域。該技術(shù)主要是借助于水分子的“無(wú)處不在”與“...2021
03-24核磁共振法與索氏提取法檢測(cè)麻瘋樹(shù)種子油含量
核磁共振法與索氏提取法檢測(cè)麻瘋樹(shù)種子油含量麻瘋樹(shù)又名小桐子、假油桐、籬芭果、假花生等,是一種生物能源樹(shù)。麻瘋果含油量很高達(dá)30%~47%,種仁含油量40%~60%,高于許多油料作物。麻瘋樹(shù)種子油既可以...2021
03-242021
03-232021
03-222021
03-182021
03-152021
03-052021
03-01低場(chǎng)核磁共振技術(shù)用于食品農(nóng)產(chǎn)品水分分析
低場(chǎng)核磁共振技術(shù)用于食品農(nóng)產(chǎn)品水分分析低場(chǎng)核磁共振(LF-NMR)及其成像技術(shù)(MRI)以其檢測(cè)迅速、無(wú)損、可同時(shí)獲得樣品在時(shí)間和空間上的信號(hào)信息等特點(diǎn)已在食品及農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)方向得到一定的研究和應(yīng)用。本...2021
02-24核磁共振冷凍測(cè)孔法-NMR cryoporometry
核磁共振冷凍測(cè)孔法-低場(chǎng)核磁核磁共振冷凍測(cè)孔法(NMRcryoporometry,NMR-C)是一種新興的孔隙表征技術(shù),可覆蓋納米孔隙的測(cè)試范圍,可實(shí)現(xiàn)對(duì)同一樣品的連續(xù)測(cè)量,還能直接、高效地獲取孔徑分...2021
02-222021
01-272021
01-262021
01-262021
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