保健品凍干機(jī):冷凍干燥技術(shù)在保健品領(lǐng)域的應(yīng)用
保健品凍干機(jī)由于具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時(shí)進(jìn)行的優(yōu)點(diǎn),從而能確保產(chǎn)品有效成分高、無(wú)菌指標(biāo)高、口服吸收好。在保健品領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,大量的凍干保健品已經(jīng)活躍在保健品市場(chǎng),如凍干蟲草、凍干海參、凍干鹿茸、凍干鐵皮石斛等。
就拿鐵皮石斛來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)的保存方法是將其制作成鐵皮楓斗,但是鐵皮楓斗的制作方法需要經(jīng)過高溫烘焙,這一過程會(huì)在一定程度上破壞鐵皮石斛所含的活性物質(zhì)。利用凍干機(jī)冷凍干燥鐵皮石斛,可zui大限度的保留其有效成分和生物活性。
保健品凍干機(jī)在保健品領(lǐng)域發(fā)展優(yōu)勢(shì),目前,我國(guó)凍干機(jī)設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段,能夠滿足各個(gè)領(lǐng)域用戶的凍干需求,而國(guó)內(nèi)凍干機(jī)價(jià)格上只有國(guó)外相同產(chǎn)品的一半不到,這是我國(guó)凍干機(jī)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中比進(jìn)口設(shè)備具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。雖然和發(fā)達(dá)國(guó)家還存在一定的差距,但從總體來(lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)凍干機(jī)企業(yè)的發(fā)展前景非??捎^。
上海拓紛凍干機(jī)廠家為您推薦保健品常用設(shè)備型號(hào)參數(shù):
凍干機(jī) | 單位 | 中試型 | 中試型 | 中試型 | 中試型 | 中試型 |
TF-SFD-2 | TF-SFD-5 | TF-SFD-10 | TF-SFD-15 | TF-SFD-20 | ||
有效擱板面積 | m² | 0.2 | 0.52 | 1.04 | 1.51 | 2.16 |
水汽凝結(jié)器容量 | kg/批 | 3 | 8 | 16 | 24 | 30 |
小瓶裝量 | (Φ16mm)支 | 770 | 1914 | 3828 | 5772 | 7656 |
(Φ20mm)支 | 400 | 1008 | 2016 | 3078 | 4032 | |
zui大盤裝液體 | L | 4 | 8 | 16 | 24 | 30 |
擱板尺寸 | (寬)mm | 280 | 360 | 360 | 420 | 450 |
(長(zhǎng))mm | 360 | 480 | 480 | 600 | 800 | |
擱板間距 | mm | 70 | 70 | 70 | 70 | 70 |
擱板數(shù)量 | 塊 | 2+1 | 3+1 | 6+1 | 6+1 | 6+1 |
擱板溫度范圍 | ℃ | -50℃~+80℃ | -50℃~+80℃ | -50℃~+80℃ | -50℃~+80℃ | -50℃~+80℃ |
擱板溫度 | ℃ | ±1.0(平衡時(shí)) | ±1.0(平衡時(shí)) | ±1.0(平衡時(shí)) | ±1.0(平衡時(shí)) | ±1.0(平衡時(shí)) |
水汽凝結(jié)器zui低溫度 | ℃ | ≤-70 | ≤-70 | ≤-70 | ≤-70 | ≤-70 |
系統(tǒng)zui低壓力 | Pa | ≤5 | ≤5 | ≤5 | ≤5 | ≤5 |
冷卻方式 | (風(fēng)冷:通風(fēng)良好)℃ | 室溫≤30 | 室溫≤30 | 室溫≤30 | 室溫≤30 | 室溫≤30 |
(水冷:T/hr) | 2 | 2 | 2 | 2 | 4 | |
電源 | 220V 50Hz | 220V或380V 50Hz | 380V 50Hz | 380V 50Hz | 380V 50Hz | |
裝機(jī)功率 | kw | 3 | 4.5 | 8 | 11 | 15 |
整機(jī)重量 | kg | 300 | 350 | 500 | 700 | 1200 |
寬度 | mm | 800 | 850 | 1250 | 1350 | 1750 |
深度 | mm | 1000 | 1000 | 1100 | 1250 | 1500 |
高度 | mm | 1700 | 1700 | 1800 | 1800 | 1850 |
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