大米中石蠟/礦物油快速檢測方法

來源：北京揚(yáng)海偉業(yè)科技有限公司 2016年10月08日 15:39

大米中石蠟/礦物油快速檢測方法

石蠟或液體石蠟的危害：

石蠟或液體石蠟源于石油分餾產(chǎn)物，屬礦物油類。純度較高的產(chǎn)品可用于醫(yī)藥和化妝品中，低級產(chǎn)品中所含雜質(zhì)較高，如果摻入食品，對人體有害。陳化米的表面色澤暗淡，加入石蠟、液體石蠟或其他礦物油混合后可使表面光滑靚麗，但卻掩蓋了陳化米中可能存在的霉菌毒素。

本文所講方法需要用到如下材料(請自行準(zhǔn)備或咨詢我公司銷售人員）

YH-S大米中石蠟/礦物油快速檢測試劑盒

檢測步驟如下：

取大米于樣品杯中一半體積，加入 70℃以上的熱水至樣品杯近滿處，用潔凈牙簽輕輕攪動 30 秒以上，靜置片刻使溶液溫度降低到 50℃以下（固體石蠟的熔點(diǎn)為 50℃～ 65℃）。
檢測結(jié)果的判定：

如果樣品中摻有石蠟，液面上會出現(xiàn)細(xì)微的油珠，隨著溫度的降低和時間的延長液體石蠟的油珠聚集加大，固體石蠟的油珠會結(jié)成白色片狀物浮于液面上。

注意關(guān)于檢測方法的補(bǔ)充說明：

速測盒中有對照液，必要時可做對照實(shí)驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)陽性樣品時，可送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步驗(yàn)證。
本文所推薦方法于普通快速測試之用,并不能作為法律依據(jù).

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