油分又稱含油量,是指水中礦物性和動、植物性油的含量。其測定方法一般是用氟氯乙烷或石油醚提取試樣中的油類,然后用重量法或非分散紅外法測定。因此,確切的說水中油分是指被氟氯乙烷或石油醚提取,并在試驗過程中不會發(fā)的所有物質。水中的油類主要來自生物的分解和工業(yè)及生活污水的污染。油類會在水表面產(chǎn)生油膜,影響空氣和水體界面中氧的交換;還會在沿岸沉積使環(huán)境惡化;當油類被微生物氧化分解時,會消耗水中的溶解氧,使水質惡化;油類還可粘住魚卵和幼魚,堵住魚塘,危害魚類生存。油中含有的多環(huán)芳烴等有毒物質對水生生態(tài)系統(tǒng)也有危害
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