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日落黃/日落黃FCF/1-對磺酸苯基偶氮-2-羥基萘-6-磺酸二鈉鹽/食用黃色6號/食品黃3/Sunset Yellow FCF

來源:上海一基實業(yè)有限公司   2011年02月24日 09:21  

英文名稱:Sunset Yellow FCF;Food Yellow 3;C.I. 15985;FD&C Yellow No. 6;Disodium 6-hydroxy-5-[(4-sulphonatophenyl)azo]naphthalene-2-sulphonate

其他名稱:日落黃FCF;1-對磺酸苯基偶氮-2-羥基萘-6-磺酸二鈉鹽;食用黃色6號;食品黃3

CAS號:2783-94-0

C16H10N2Na2O7S2=452.37

級別:AR

含量:≥87.0%

干燥減量、氯化物及硫酸鹽總量:≤13.0%

水中不溶物:≤0.2 %

砷:≤3ppm

鉛:≤10ppm

汞:≤1ppm

鎘:≤1ppm

鑒別方法:

1.本品0.1g溶于100ml水中,呈黃色澄清溶液。

2.本品微溶于乙醇,不溶于油脂,具有酸性染料的特性,能使動物纖維著色。

3.100ml含有0.001g本品的0.02mol/L乙酸銨溶液,其zui大吸收波長為482±2nm。

4.取本品水溶液做紙上層析,其主色點的Rf值應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)樣品相同。

紙上層析條件:

展開劑:正丁醇:無水乙醇:氨水(1%)=6:2:3

溫度:20~25℃

試液濃度:0.1g/100ml

試液用量:0.002ml

展開劑前沿上升限度:150mmm

性狀:橙紅色均勻粉末或顆粒,無臭。易溶于水(6.9%,0℃)、甘油、丙二醇,微溶于乙醇、不溶于油脂。水溶液呈黃橙色。在檸檬酸、酒石酸中穩(wěn)定,還原時褪色。0.1%水溶液呈橙黃色。耐光性,耐熱性,耐酸性非常強,耐堿性尚好,但遇堿呈紅褐色。
用途:生化研究。食品、醫(yī)藥、化妝品的著色,也是制造鋁鹽色淀的原料
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