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差示掃描量熱法(DSC），是一種用于直接鑒定蛋白質(zhì)或其他生物分子在自然狀態(tài)下的穩(wěn)定性的技術(shù)。 該技術(shù)通過(guò)測(cè)量與分子恒速加熱時(shí)熱變性相關(guān)的熱量變化予以實(shí)現(xiàn)。在程序控制溫度下，測(cè)量輸入到試樣和參比物的功率差（如以熱的形式）與溫度的關(guān)系。差示掃描量熱儀記錄到的曲線稱DSC曲線，它以樣品吸熱或放熱的速率，即熱流率dH/dt（單位毫焦/秒）為縱坐標(biāo)，以溫度T或時(shí)間t為橫坐標(biāo)，可以測(cè)定多種熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)參數(shù)，例如比熱容、反應(yīng)熱、轉(zhuǎn)變熱、相圖、反應(yīng)速率、結(jié)晶速率、高聚物結(jié)晶度、樣品純度等。該法使用溫度范圍寬（-175~725℃）、分辨率高、試樣用量少。適用于無(wú)機(jī)物、有機(jī)化合物及藥物分析。
差示掃描量熱儀主要應(yīng)用于：
鑒定和選擇生物治療藥物開(kāi)發(fā)過(guò)程中zui穩(wěn)定的蛋白質(zhì)或潛在候選藥物
配體相互作用研究
純化和生產(chǎn)條件的快速優(yōu)化
簡(jiǎn)易、快速確定液體制劑的*條件
對(duì)用于篩選的靶蛋白進(jìn)行快速穩(wěn)定性指示分析
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